人気 30+ おいしい！

大葉のスパイシー漬け

この大葉のスパイシー漬けでアツアツのご飯を巻いていただくと最高！ご飯が何杯でもイケちゃう？！クセになる辛さです。のりと合わせても美味しいですよ！

かんたん
調理時間
レシピ制作: 
中島 和代
材料  （ 作りやすい量 ）

大葉

30枚

<合わせ調味料>

  

みりん

大さじ1/2
  

砂糖

大さじ1/2
  

しょうゆ

大さじ1～2
  

ニンニク

(すりおろし)1片分
  

粉唐辛子

(又は一味唐辛子)大さじ1/2～1
  

赤唐辛子

(中挽き赤唐辛子)小さじ1/2
  

ゴマ油

大さじ1.5
  

白ゴマ

大さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2005/08/17
更新日：
2015/10/05

作り方

  1. 大葉のスパイシー漬けの作り方1
    1

    大葉は1枚ずつきれいに洗って、水気を拭き取り、＜合わせ調味料＞は合わせておく。

  2. 大葉のスパイシー漬けの作り方2
    2

    大葉の両面に＜合わせ調味料＞をつけながら、1枚ずつ容器に重ねる。

  3. 3

    のりの様に、アツアツのご飯を巻いていただく。ご飯に大葉をのせ、上からのりで巻いていただいても、パリパリと美味しくいただけます。

    冷蔵庫保存で4～5日くらいで食べ切って下さい。クセになる辛さです。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数987

中島 和代
レシピ制作 中島 和代

( 書籍 ）

家庭料理研究家
京都・清水焼窯元の生まれ。主婦の目で捉えた料理レシピは、プロアマ問わず多くのファンに支持される。食をテーマに幅広く活躍。

中島 和代制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2017年6月】
インスタグラムでご紹介したレシピまとめ【2017年6月】

2017年6月にE・レシピのインスタグラムでご紹介したレシピをまとめました。これからジメジメ暑い日が続き、食欲が落ちる人も多いのでは。そんな時期におすすめのレシピをご紹介します。E・レシピの公式アカウントもチェックしてくださいね。

recipes/kazuyo nakajima｜cooking/akiko ito｜photographs/mami daikoku

「大葉のスパイシー漬け」の関連レシピ

「大葉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ