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献立
- 調理時間
- カロリー
- 55 Kcal
下準備
-
ナメコはサッと水洗いする。
-
白ネギは斜め薄切りにする。
-
切干し大根は水洗いし、ザク切りにする。
作り方
-
1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったらナメコ、白ネギ、切干し大根を入れ、弱火で3～4分煮る。
-
2最後に酢とラー油を加え、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、刻みネギを散らす。
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