ナスと豚肉だけですが、味付けがしっかりしているのでご飯が進みました。子供も大人も大好きな味です。私は辛い方が好きなので七味をプラスしてビールのお供に頂きました♪夏にピッタリですね!
絶品 100+ おいしい!
味がしみてる!豚肉とナスのみそ炒め
下味をしっかりつけた豚肉の旨味がナスにしみこんだ炒め物です。みそ味でご飯がすすみます!
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/megumi minato|cooking/yumi yamamura
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