愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

主役級！ブロッコリーのグラタン　チーズたっぷり 子供にもおすすめ

ブロッコリーを一株使ったグラタン！マイルドなクリームコーンで、子供に大人気のグラタンです。簡単に作れて、食べ応えあり！

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々
  

塩コショウ

少々

玉ネギ

1/4個

クリームコーン

(缶)1/2缶(1缶240g入り)

牛乳

100ml

塩

小さじ1/3

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
主菜
公開日：
2009/11/30
更新日：
2022/02/03

下準備

  • ブロッコリーは小房に分ける。

  • 主役級！ブロッコリーのグラタン　チーズたっぷり 子供にもおすすめの下準備2

    鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをする。

  • 玉ネギは縦に薄切りにする。

  • オーブンを230℃に予熱し始める。

作り方

  1. 主役級！ブロッコリーのグラタン　チーズたっぷり 子供にもおすすめの作り方5
    1

    塩少々を加えた熱湯でブロッコリーを1～2分ゆで、ザルに上げて水気をきる。

  2. 主役級！ブロッコリーのグラタン　チーズたっぷり 子供にもおすすめの作り方6
    2

    フライパンにバターを熱して玉ネギを炒め、しんなりとしたら鶏もも肉を加え、色が変わるまで炒める。ブロッコリー、クリームコーン、牛乳を加え、煮たったら塩、コショウで味を調えて火からおろす。

  3. 主役級！ブロッコリーのグラタン　チーズたっぷり 子供にもおすすめの作り方7
    3

    耐熱容器に(2)を入れ、ピザ用チーズを散らす。230℃に予熱しておいたオーブンで10～12分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

おかずにサラダに主食に！大満足のブロッコリーレシピ33選
おかずにサラダに主食に！大満足のブロッコリーレシピ33選

鮮やかな緑で食卓を華やかにしてくれるブロッコリー。サラダやスープ、炒め物、メインと幅広く使える栄養満点の野菜です。このまとめでは“彩り”としての脇役だけじゃない、ブロッコリーを美味しく堪能できるレシピを33選ご紹介します。

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko ito

「主役級！ブロッコリーのグラタン　チーズたっぷり 子供にもおすすめ」の関連レシピ

「ブロッコリー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(6)

    • 主役級！ブロッコリーのグラタン　チーズたっぷり 子供にもおすすめ

      クリスマスに作りました☆
      ２種類のチーズを入れたのでとても濃厚な味になりました。
      マカロニや冷蔵庫にある具を入れ、食べ応えのあるグラタンになり、子供と喜んで食べてくれました。

    • 主役級！ブロッコリーのグラタン　チーズたっぷり 子供にもおすすめ

      マカロニも加えて作りました。ホワイトソースがおいしくできました。濃厚だったので次はエビを入れて作りたいです。

    • 主役級！ブロッコリーのグラタン　チーズたっぷり 子供にもおすすめ

      クリームコーン缶を使ってお手軽にグラタンが作れるのはいいですね。濃厚なソースでとってもおいしくできました。

    他3件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ