愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • フレッシュトマトのピラフ

    フレッシュトマトのピラフ

    生のトマトを入れるとリゾットのようなピラフに。

    主材料:玉ネギ バター お米 白ワイン ドライパセリ 水煮コーン トマト

    • 1時間
    • 365 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 白才菜の煮浸し

    白才菜の煮浸し

    主材料:白才菜 ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 白身魚とハムのワイン蒸

    白身魚とハムのワイン蒸

    電子レンジで簡単に。白ワインがほのかに香る、しっとり柔らかい白身魚が絶妙。白身魚は旬のお好みの物で…

    主材料:白身魚 白ワイン ハム レタス ニンニク ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2007/07
    • 簡単
  • 厚揚げのマヨ焼き

    厚揚げのマヨ焼き

    スイートチリソースをたっぷりかけて召し上がれ。

    主材料:厚揚げ 牛乳 パン粉 サラダ菜

    • 15分
    • 274 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 甘酒入り卵焼き

    甘酒入り卵焼き

    甘酒の甘さよりのおだしの美味しさが引き立つ卵焼きに仕上がります。

    主材料:卵 だし汁 大根おろし 甘酒

    • 10分
    • 110 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • ハーブチキンのミルク煮込み

    ハーブチキンのミルク煮込み

    ミルクで煮込んだフランス風のチキンのいただき方です。凝固した牛乳も美味しいです。

    主材料:牛乳 ニンニク 白ワイン 鶏もも肉 生クリーム ラディッシュ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • エリンギのバターピラフ

    エリンギのバターピラフ

    エリンギのうまみがほのかなバターピラフです。

    主材料:玉ネギ バター お米 ローリエ エリンギ

    • 1時間
    • -
    • 2017/11
    • その他
  • 根菜のゴマ和え

    根菜のゴマ和え

    主材料:ゴボウ ニンジン 酒 だし汁 すり白ゴマ

    • 20分
    • 122 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • 鮭のチーズパン粉焼き

    鮭のチーズパン粉焼き

    主材料:生鮭 パン粉 粉チーズ パセリ バター

    • 10分
    • 155 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • トマトとアボカドの麺つゆサラダ

    麺つゆベースのドレッシングは夏のサラダにぴったりです。

    主材料:アボカド トマト すり白ゴマ 焼きのり

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • サッパリ冷製パスタ

    サッパリ冷製パスタ

    味付けは作り置き甘酢と塩コショウのみ! スパゲティーは細めがオススメです。

    主材料:スパゲティー ミョウガ 白ゴマ カニ風味カマボコ 細ネギ

    • 20分
    • 330 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • カブとシメジのスープ

    カブとシメジのスープ

    カブの葉も入って、具だくさんのスープです。

    主材料:だし汁 シメジ カブ 昆布茶

    • 20分
    • 10 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • ゴーヤのキーマカレー

    ゴーヤのキーマカレー

    主材料:ご飯 トマト 酒 豚ひき肉 ゴーヤ

    • 15分
    • 534 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 簡単おからサラダ

    簡単おからサラダ

    ヘルシーなおからを使ったサラダ。マヨネーズはお好みで増やしても。

    主材料:おから バター ハム 水煮コーン キュウリ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 163 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 鮭の香草パン粉焼き

    鮭の香草パン粉焼き

    主材料:生鮭 パン粉 粉チーズ レタス ラディッシュ

    • 10分
    • 461 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 大根とひき肉の蒸し物

    大根とひき肉の蒸し物

    タネには片栗粉を入れて、ふわっとした食感に。やわらかく煮た大根によく合います。

    主材料:大根 片栗粉 豚ひき肉 シメジ ネギ 片栗粉

    • 20分
    • 252 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • ヒジキとレンコンのマヨ和え

    ヒジキとレンコンのマヨ和え

    ミネラルいっぱいのヒジキとマヨネーズはよく合います。

    主材料:芽ヒジキ レンコン サラダ菜 カッテージチーズ 酒

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 春菊とシメジの白和え

    春菊とシメジの白和え

    春菊の苦味、まろやかな和え衣、シメジの食感、それぞれの相性が抜群です。

    主材料:木綿豆腐 すり白ゴマ 春菊(菊菜) シメジ

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2016/03
    • 献立
  • ホウレン草とエノキのゴマ和え

    ホウレン草とエノキのゴマ和え

    肉厚で柔らかいホウレン草の食感とゴマとの相性抜群。

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ

    • 15分
    • 68 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 明太子カルボナーラうどん

    明太子カルボナーラうどん

    パスタではなく、うどんでカルボナーラ!!明太子の辛味が生クリームで調和されて、とってもクリーミーな…

    主材料:うどん ネギ 卵黄 明太子 生クリーム

    • 10分
    • 376 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • 熱々ごま油香る!ささみの無限ピーマン

    【動画あり】熱々油をかけるひと手間でワンランク上の仕上がりに!

    主材料:鶏ささ身 酒 ピーマン 白ネギ 白ネギ ショウガ 白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2020/09
    • その他
  • 鮭の豆乳シチュー

    鮭の豆乳シチュー

    バター・小麦粉不使用。里芋でトロミを付けたあっさりとしたシチューです。白みそが隠し味。

    主材料:水 ブロッコリー 豆乳 里芋 生鮭

    • 20分
    • 322 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • マイタケのスープ

    マイタケのスープ

    マイタケとワカメのシンプルなスープ。お好みのキノコを加えても。

    主材料:水 酒 ネギ ワカメ マイタケ

    • 10分
    • 18 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • カボチャのそぼろ煮

    カボチャのそぼろ煮

    カボチャは電子レンジで火を通す事によって、煮崩れを防ぎます。

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 だし汁 酒 ショウガ

    • 15分
    • 223 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • レンコンとゴボウのキンピラ混ぜご飯

    乾燥を潤すレンコンは秋に食べたい食材。ゴボウの歯ごたえと組み合わせ、ご飯にあうキンピラに。牛肉でコ…

    主材料:ご飯 白ゴマ ゴボウ レンコン 牛バラ肉

    • 20分
    • -
    • 2017/11
    • 特集
  • しっとりパラパラ基本のレタスチャーハン

    仕上げにレタスを入れることでしゃっきりさっぱり本格的なチャーハンが出来上がり。基本を抑えたシンプル…

    主材料:ご飯 溶き卵 レタス 焼豚

    • 15分
    • 477 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • ナメコのみぞれ汁

    ナメコのみぞれ汁

    大根おろしが入った、胃にやさしいみぞれ汁。上品な味付けです。

    主材料:ナメコ マイタケ だし汁 大根おろし 酒 ミツバ

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • エビのチリソース炒め

    エビのチリソース炒め

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク

    • 25分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • キャロットスープ

    キャロットスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン バター ドライパセリ 生クリーム 小麦粉 セロリ

    • 25分
    • -
    • 2001/02
    • 献立
  • 基本のステーキソース 市販より美味しい フライパンで簡単調理

    市販よりおいしい!ステーキソースの作り方とステーキの焼き方を紹介します。もすりおろした玉ネギが入っ…

    主材料:牛ステーキ肉 玉ネギ 赤ワイン ニンニク モヤシ 春菊(菊菜) バター

    • 30分
    • 894 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
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