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トマトとアボカドの麺つゆサラダ

麺つゆベースのドレッシングは夏のサラダにぴったりです。

材料  ( 2 人分

<ドレッシング>

  

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ1
  

オリーブ油

小さじ1

すり白ゴマ

小さじ1/2

ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2017/08/14
更新日:
2017/08/07

下準備

  • トマトはヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。

  • アボカドは種に沿って縦に1周切り込みを入れ、手のひらで挟んでねじりながら2つに分ける。種を取り、ひとくち大に切る。

作り方

  1. 1

    ボウルに<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、トマト、アボカド、焼きのりは手でちぎりながら加え、和える。

  2. 2

    器に盛り、すり白ゴマを振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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