愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • おふくろの味!しみしみ大根とやわらかイカの煮物

    イカのうまみが大根にしみた煮物です。イカは一旦取り出すことで固くなりません。

    主材料:酒 だし汁 ショウガ 大根 キヌサヤ イカ

    • 30分
    • 201 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • イカの明太春パスタ

    イカの明太春パスタ

    和風? 洋風? あっさりしつつもマイルドな味。

    主材料:スパゲティー バター 刻みのり 菜の花 明太子 イカそうめん

    • 15分
    • 500 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • レンコンの酢の物

    レンコンの酢の物

    主材料:だし汁 チリメンジャコ レモン汁 白ネギ レンコン 細ネギ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • カボチャとツナのスープ煮

    カボチャとツナのスープ煮

    主材料:カボチャ 水 ドライパセリ エリンギ ツナ

    • 5分
    • 105 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 大人のコーンポタージュ ブルーチーズ風味

    主材料:豆乳 カボチャ クラッカー クリームコーン ブルーチーズ

    • 10分
    • -
    • 2013/07
    • 連載
  • ミ・ゴレン風焼きそば

    ミ・ゴレン風焼きそば

    インドネシアの焼きそばをおいしく手軽にアレンジ。

    主材料:中華麺 卵 玉ネギ ニンニク 赤パプリカ ウインナーソーセージ

    • 25分
    • 497 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 長芋のワサビ酢和え

    長芋のワサビ酢和え

    サクサクの長芋をキュウリと一緒に細切りにして、みりんでちょっとマイルドに仕上げたワサビで。ナメコも…

    主材料:長芋 キュウリ ナメコ 酒 刻みのり

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2002/12
    • 簡単
  • イカ玉

    イカ玉

    イカはヤリイカでもおいしくできますよ!大根おろしでサッと煮たイカは、旨味たっぷり。半熟卵と一緒に召…

    主材料:イカ 大根おろし 酒 溶き卵 ネギ

    • 15分
    • 351 Kcal
    • 2011/03
    • 簡単
  • 和風サンドイッチ

    和風サンドイッチ

    バターやマヨネーズの代わりにクリームチーズ&みそを使います。お茶とよく合うサンドイッチです。

    主材料:食パン クリームチーズ キュウリ 大葉 カマボコ

    • 10分
    • 280 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • イカとチンゲン菜の塩麹炒め

    イカとチンゲン菜の塩麹炒め

    塩麹を加えて美味しさアップ!

    主材料:チンゲンサイ イカ 酒 塩麹 酒

    • 20分
    • 130 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • オープンサンドブランチ

    オープンサンドブランチ

    パンの上にドーンと具をのっけるオープンサンド。冷蔵庫のあまりの具を色々乗せてみてください。

    主材料:スモークサーモン ツナ マスカルポーネチーズ ベビーリーフ バゲット

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • エノキとニンジンの明太子炒め

    エノキとニンジンの明太子炒め

    主材料:エノキ ニンジン 明太子 酒

    • 7分
    • 135 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • アサリのエスニック蒸し

    アサリのエスニック蒸し

    アサリの旨味が凝縮した蒸し料理。彩り豊かな野菜もたっぷりで、ヘルシーです。

    主材料:アサリ ニンニク グリーンアスパラ ベビーコーン 玉ネギ プチトマト 酒 パクチー(香菜) レモン

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 厚揚げの肉みそがけ

    厚揚げの肉みそがけ

    しっとりおいしい肉みそは、ショウガ汁をたっぷり入れるのがポイント。焼いた豆腐にかけてもおいしいです…

    主材料:酒 ネギ 豚ひき肉 厚揚げ

    • 15分
    • 239 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • ミート素麺

    ミート素麺

    素麺をパスタ代わりに使った、赤ちゃんでも食べやすい一皿です。アレンジはパン粉と粉チーズで香ばしさを…

    主材料:素麺 水 ニンジン 玉ネギ 合いびき肉

    • 10分
    • -
    • 2012/09
    • 離乳食
  • アスパラの豚肉巻き

    アスパラの豚肉巻き

    アスパラに豚肉を巻く事でボリュームUP! お弁当のおかずにもオススメ。

    主材料:グリーンアスパラ 豚肉 小麦粉 レモン

    • 15分
    • 143 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • キクラゲの中華スープ

    キクラゲの中華スープ

    コリコリとしたキクラゲの食感が楽しめる。クコの実の彩りが食欲をそそるスープ。

    主材料:酒 水 キクラゲ ネギ シメジ クコの実

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • スパイシー手羽先

    スパイシー手羽先

    ピリリときいた黒コショウにカレー風味をプラスしました。スパイスをからめてオーブンで焼いちゃうので皮…

    主材料:鶏手羽先 酒 ニンニク レモン

    • 30分
    • -
    • 2004/06
    • 簡単
  • ミョウガパスタ

    ミョウガパスタ

    主材料:スパゲティー 細ネギ 白ゴマ ミョウガ カニ風味カマボコ

    • 20分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • スピードみそ汁

    スピードみそ汁

    おみそ汁を飲むとホッとしますね。忙しい時にパパッと作れます。

    主材料:ネギ 麩 熱湯 とろろ昆布 かつお節

    • 5分
    • 33 Kcal
    • 2015/07
    • 簡単
  • 豆腐とワカメの赤だし

    豆腐とワカメの赤だし

    香り高い赤だしは豆腐やワカメによく合う!

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ ワカメ 油揚げ

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • ゴボウのサラダ

    ゴボウのサラダ

    タラコマヨネーズをよく和えて召し上がれ!

    主材料:ゴボウ ニンジン レモン汁 芽ヒジキ タラコ 牛乳

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • シーフードかき揚げ

    シーフードかき揚げ

    主材料:水 玉ネギ ミツバ 天ぷら粉 シーフードミックス コーン

    • 10分
    • 436 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • イクラおこわ

    イクラおこわ

    主材料:酒 もち米 ミツバ 昆布 イクラ

    • 1時間
    • 419 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 白菜とアサリのサッと煮

    白菜とアサリのサッと煮

    アサリの旨味たっぷり。短時間で作れるかんたん煮物。

    主材料:白菜 アサリ だし汁 酒

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • レンコンのタラコ炒め

    レンコンのタラコ炒め

    主材料:レンコン 白ネギ 貝われ菜 タラコ 酒 バター

    • 10分
    • 230 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 春雨の和え物

    春雨の和え物

    主材料:ニンジン 貝われ菜 ハム 春雨 キクラゲ

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ブラウンエノキのみそ汁

    ブラウンエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 豆腐 ブラウンエノキ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 鯛のワカメ巻き

    鯛のワカメ巻き

    ワカメを鯛に巻きつけて、レンジにかけるだけ!

    主材料:鯛 ワカメ 昆布 酒 ミツバ ミョウガ レモン汁

    • 20分
    • 80 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • タラモサラダ

    タラモサラダ

    主材料:ジャガイモ タラコ バター レモン汁 牛乳 キュウリ

    • 25分
    • 158 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
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