大人のコーンポタージュ ブルーチーズ風味
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このレシピのポイント・コツ
・ブルーチーズが苦手な方はクリームチーズでもおいしく頂けます。
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・ほろ苦くて甘いコーンポタージュです。トウモロコシは疲労回復によいアスパラギン酸や免疫力を高めるアラニンを含み、疲れた体を癒します。また、独特の香りが特徴のブルーチーズは、牛乳の栄養を凝縮した健康食品。ついつい濃い味のスナックが恋しくなったときにもおすすめです。
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レシピ制作
Kae (藤井 香江)
( ブログ )
カクテル&ジュースコーディネーター 、美容編集&ライター
減量の成功経験から、美容・ダイエット効果のある低カロリーレシピ、野菜や果物を生かした簡単レシピを提案。著書も多数。
レシピ+調理:藤井香江|スタイリング+撮影:太田直美
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