太鼓判 10+ おいしい!

白菜とアサリのサッと煮

17回 おいしい

アサリの旨味たっぷり。短時間で作れるかんたん煮物。

献立
調理時間
カロリー
88 Kcal
材料  ( 2 人分

白菜

3~4枚(1人あたり100g)

アサリ

(水煮)1缶(1缶100g入り)

<調味料>

  

大さじ1/2
  

みりん

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ2~3

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 煮もの
種別:
副菜
公開日:
2009/11/30
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 白菜は根元を切り落とし、ひとくち大の削ぎ切りにする。

作り方

  1. 1

    鍋に白菜と<調味料>の材料を入れて火にかけ、煮たったら中火にして10分程煮る。

  2. 2

    アサリを汁ごと加えて2~3分煮、器に盛る。お好みで七味唐辛子を振る。

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