料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き!
太鼓判 10+ おいしい!

レンコンのタラコ炒め

20回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
230 Kcal
材料  ( 4 人分

レンコン

4~5㎝

白ネギ

1/2本

貝われ菜

1/3パック
  

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1

サラダ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2006/09/11
更新日:
2013/07/10

下準備

  • レンコンは皮をむいて薄い輪切りにして水に放つ。

    レンコンが大きい場合は縦半分に切って薄い半月切りにして下さい。

  • 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。

  • 貝われ菜は根元を切り落として水洗いし、しっかり水気を切って長さを4等分に切る。

  • タラコは皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、酒、しょうゆを混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油、バターを熱して白ネギ、水気を切ったレンコンを炒め合わせ、火を止める。タラコを加えて余熱で混ぜ合わせ、器に盛り分けて貝われ菜を散らせる。

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい!

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ