- E・レシピ >
- 献立 >
- 「トマトソースがけ焼きカツオ」の献立 >
- アスパラの豚肉巻きのレシピ・作り方
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 副菜
下準備
-
グリーンアスパラは、根元のかたい部分を少し切り落とす。ピーラー等で皮とハカマを取り除き、長さを半分に切る。塩を入れた熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱を取る。
-
レモンは食べやすい大きさに切る。
作り方
-
1まな板に豚肉を重ならないように広げ、ハーブソルトを振り、さらに薄く小麦粉を振る。
-
2グリーンアスパラを芯にして豚肉を巻き付け、薄く小麦粉をまぶす。4本(2人分)作る。
-
3フライパンにサラダ油を中火で熱し、(2)を転がしながら焼き色がつくまで焼く。器に盛ってレモンを添え、お好みでしょうゆをかける。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1834
レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
「アスパラの豚肉巻き」の関連レシピ
「グリーンアスパラ」を使ったその他のレシピ
-
夏野菜のオイル蒸し煮
-
野菜の揚げ浸し
-
グリーンアスパラとソラ豆のサッと煮
-
鶏肉のバルサミコソテー
-
牛肉のチーズピカタ
-
タコピラフ
-
グリーンアスパラと豆腐マヨ
-
アスパラサンドバーグ
-
アスパラとキャベツのサラダ
-
ちらし寿司
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
ピックアップ
最新のおいしい！
-
エビとニラの焼きそば がおいしい！
ゲストさん 17:18
-
大根と鶏手羽元の煮物 がおいしい！
ゲストさん 17:17
-
パセリサフランライス がおいしい！
ゲストさん 17:15
-
五目炊き込みご飯 がおいしい！
ゲストさん 17:15
-
トマト鍋 がおいしい！
ゲストさん 17:14
-
ちくわとコンニャクの煮物 がおいしい！
ゲストさん 17:10
-
松茸のみの松茸ご飯 がおいしい！
ゲストさん 17:10
-
卵入り豚の角煮 がおいしい！
ゲストさん 17:10
-
作り置き甘酢 がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
鶏とナスのニンニクじょうゆ炒め がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
ナスの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
本格ぜんざい がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
失敗しない！茶碗蒸し がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
ゆでモヤシの豚肉ロール がおいしい！
ゲストさん 17:09
-
ジャガイモ入りもちもちチヂミ がおいしい！
ゲストさん 17:09
ウーマンエキサイト特集
ピックアップ
