愛あるセレクトをしたいママのみかた

ミート素麺

素麺をパスタ代わりに使った、赤ちゃんでも食べやすい一皿です。アレンジはパン粉と粉チーズで香ばしさを手軽にプラスしましょう。

離乳食
調理時間
レシピ制作: 
河田 麻子
材料  （ 1 人分 ）

玉ネギ

1/8個

水

100ml

メモお買い物メモ
カテゴリ：
そうめん  /  パスタ
ジャンル：
離乳食 / 後期
種別：
主食
公開日：
2012/09/14
更新日：
2016/06/27

作り方

  1. 1

    素麺は短く折って柔らかくゆで、水でよく洗って粗く刻み、器に盛っておく。

  2. 2

    玉ネギ、ニンジンはみじん切りにし、サラダ油を熱したフライパンでサッと炒める。

  3. ミート素麺の作り方3
    3

    合いびき肉を加えて炒め、肉がポロポロになったら水、ケチャップを加えて野菜が柔らかくなるまで煮て(1)にかける。

このレシピのポイント・コツ

ミート素麺のポイント・コツ1 ミート素麺のポイント・コツ
・【アレンジ・素麺グラタン(1人分)】＜材料＞ミート素麺・50g/パン粉・少々/粉チーズ・少々＜作り方＞1. 耐熱皿にミート素麺を入れ、パン粉、粉チーズを振る。2. オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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レシピ＋調理:河田麻子｜スタイリング:杉本亜希子｜写真:大黒真未

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