愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ブロッコリーと卵のサラダ

    ブロッコリーと卵のサラダ

    食べ応えのあるサラダです。ピンク色のドレッシングで彩りも◎

    主材料:ブロッコリー ゆで卵 ツナ ピクルス ニンニク レモン汁 レタス

    • 10分
    • 274 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ ハム ゆで卵

    • 5分
    • 356 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • ウドのサラダ

    ウドのサラダ

    生のままでいただくウドは、シャキシャキとした食感が美味。色鮮やかなスナップエンドウと共に。

    主材料:ウド スナップエンドウ ミツバ だし汁 白ゴマ

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • リンゴと水菜のサラダ

    リンゴと水菜のサラダ

    主材料:リンゴ 水菜 プチトマト ハム レモン汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 80 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • ホウレン草のカレー風味ポタージュ

    濃厚な味わい。最後のバターが隠し味。

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター クルトン ホウレン草

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 玉ネギの白みそ汁

    玉ネギの白みそ汁

    主材料:玉ネギ エノキ 刻みネギ 卵 だし汁

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 明太子ディップ

    明太子ディップ

    主材料:明太子 レモン汁 セロリ キュウリ フランスパン ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • 野菜ジュースの炊き込みピラフ

    野菜ジュースの炊き込みピラフ

    野菜ジュースで炊き込んだ甘みのある変わりピラフ。

    主材料:お米 水 ベーコン 水煮コーン パセリ 野菜ジュース

    • 1時間
    • 566 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 春雨のお吸い物

    春雨のお吸い物

    食欲のない時にもおすすめ。つるつるっと食べやすいですよ。

    主材料:酒 だし汁 刻みネギ ニンジン 春雨

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • たたきゴボウのゴマ和え

    たたきゴボウのゴマ和え

    ゴボウは叩いて下ゆですることで味がよく染み込みます。

    主材料:ゴボウ すり白ゴマ 酒 だし汁

    • 20分
    • 149 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 簡単チャーシュー豆腐 10分でできる by増田 知子さん

    チャーシューを使った簡単レシピを紹介します。豆腐の上にのせる具は、しっかり味をつける事でメリハリが…

    主材料:チャーシュー 白ネギ ネギ 白ゴマ ショウガ 絹ごし豆腐

    • 10分
    • 283 Kcal
    • 2011/07
    • 簡単
  • サンマのみそクルミ焼き

    サンマのみそクルミ焼き

    主材料:サンマ クルミ 酒 キュウリ

    • 25分
    • 590 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ホックホク!ズッキーニの天ぷら

    ズッキーニに衣をつけて天ぷらにしました。油との相性のよいズッキーニはホクホクで絶品です!

    主材料:小麦粉 冷水 溶き卵 ズッキーニ

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ピーマンとジャコのおかか炒め

    ピーマンとジャコのおかか炒め

    お弁当のおかずにもオススメ! 冷めてもおいしい一品です。

    主材料:ピーマン シメジ チリメンジャコ かつお節 酒

    • 10分
    • 80 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 本格タンドリーチキン

    本格タンドリーチキン

    ガラムマサラやターメリックなどスパイスが入ったタンドリーチキン。漬けダレに漬け込むのがポイント。

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ 溶かしバター

    • 1時間
    • 616 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 春菊のゴマ和え

    春菊のゴマ和え

    ミネラル、ビタミン豊富なすり白ゴマたっぷり。する事によって風味が増します。

    主材料:春菊(菊菜) ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 菜の花のカラシじょうゆ

    菜の花のカラシじょうゆ

    主材料:菜の花 だし汁 酒 かつお節

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • キュウリの酢の物

    キュウリの酢の物

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 チリメンジャコ エノキ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • トマトとワカメのスープ

    トマトとワカメのスープ

    トマトの酸味と卵のまろやかさがぴったり。簡単にできるので、朝食にもおすすめです。

    主材料:水 トマト 卵 ワカメ

    • 10分
    • 43 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • くずし豆腐のさっぱり汁

    くずし豆腐のさっぱり汁

    くずした豆腐は味を良く含みますね。

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 ニンジン 大葉 大根

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • パンプキンスープ

    パンプキンスープ

    玉ネギ入りのなめらかで濃厚なパンプキンスープはカボチャ嫌いな子供にも人気のメニューです。

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ 生クリーム カボチャ クラッカー

    • 20分
    • 301 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ドライトマトの赤だし

    ドライトマトの赤だし

    残りがちなドライトマトと赤みそ。意外ですが相性はバッチリです!

    主材料:豆腐 ネギ シメジ 熱湯 ドライトマト

    • 10分 +
    • 58 Kcal
    • 2014/09
    • 簡単
  • 【卵・乳製品・小麦粉を使わないおやつ】パプリカのゼリー

    パイナップルジュースを混ぜて作る、ピーマン、パプリカ嫌いの子供のためのおやつ。1時間かけてじっくり…

    主材料:水 レモン汁 板ゼラチン パイナップルジュース 黄パプリカ

    • 1時間10分
    • -
    • 2013/09
    • 特集
  • 豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

    豚バラと白菜のミルフィーユ鍋

    豚バラ肉と白菜だけ! 素材のうま味が味わえます。大根おろしでサッパリといただきましょう。

    主材料:白菜 酒 豚バラ肉 昆布だし 大根おろし ネギ

    • 15分
    • 359 Kcal
    • 2022/11
    • 献立
  • 青菜とエノキのゴマ和え

    青菜とエノキのゴマ和え

    主材料:青菜 エノキ すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • レンジでキャベツと豚肉のバター蒸し

    ヘルシーな蒸し料理に、バターを入れてコクをプラスしました。

    主材料:春キャベツ 豚肉 酒 バター 酒

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • キヌアのあんかけおにぎり

    キヌアのあんかけおにぎり

    カリカリに焼いた栄養価の高いキヌアのおにぎりに、トロッとしたあんをかけて。朝ごはんにもピッタリ。

    主材料:ご飯 サケフレーク 水 ネギ 片栗粉 キヌア

    • 10分
    • 181 Kcal
    • 2015/09
    • 簡単
  • カブの葉と柿のきんぴら

    カブの葉と柿のきんぴら

    ゆでたカブの葉と柿をゴマ油で炒めた、お手軽レシピ。

    主材料:カブの葉 柿 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 98 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • エビオーロラソース和え

    エビオーロラソース和え

    エビとマヨネーズのソースがぴったんこの一品。今回はゆでたエビにオーロラソースをからめるだけの超かん…

    主材料:エビ 酒 ゆで卵 ニンニク レタス

    • 15分
    • -
    • 2004/06
    • 簡単
  • 青菜のみぞれ和え

    青菜のみぞれ和え

    主材料:青菜 マイタケ 酒 大根おろし 柑橘汁

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
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