思った以上に癖がなく美味しく食べられました。もう少し塩味が効いても良かったです。
野菜ジュースの炊き込みピラフ
野菜ジュースで炊き込んだ甘みのある変わりピラフ。
-
レシピを保存
しませんか? ×
- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2017/05/22
- 更新日:
- 2017/05/15
このレシピのポイント・コツ
・お米の洗い方。ボウルにお米を計量し、たっぷりの水を入れ、混ぜずにすぐに水を流します。ひたひたまで水を入れて両手でお米をすくい取り、すり合わせるように軽くお米とお米を何回かこすります。にごった水を流し、蛇口から水を勢いよく加え、白濁しなくなるまでこれを何度か繰り返してザルに上げます。お米は、最初に入れる水を最も吸収しやすいので、より良質な水を使う事をおすすめします。
|
|
・野菜ジュースは野菜汁100%のものを使用しています。
|
現在のファン数310

管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
photographs/rina fujiwara|cooking/akiko yodogawa
「野菜ジュースの炊き込みピラフ」の関連レシピ
-
エビとホタテのトマトクリーム煮 コンニャクライス添え
-
炒り米とヒヨコ豆のピラフ
-
コーンとバターじょうゆのピラフ
-
鶏つみれとカブのおかゆ
-
恵方巻
-
ボリューム感あり! 油揚げ入り混ぜ込みキノコご飯
-
ニンジンポタージュ
-
サバ缶とトマトのカレー炊き込みピラフ
-
肉のせいなり寿司
-
クルクルいなり寿司
みんなのおいしい!コメント
-
イイネ!6
最新の食コラム
-
【4/8 ローソン新作】軽やかな甘み&濃厚ビター「ふわもち生シフォン」2商品登場 実食レポを紹介します!
4月8日(火)からローソン(「ローソンストア100」を除く)で「ふわもち生…
-
10分以内で完成【肉じゃがの副菜:18選】切る・和えるだけ、レンジで時短!覚えておくと便利
ホッとする味わいの肉じゃがは、大好きな人が多い人気のおかずですね。とはいえ…
-
ダイエット中の補食に!食物繊維をプラス「低糖質おから枝豆チーズ蒸しパン」【金丸利恵のダイエットレッスン Vol.54】
長続きするダイエットの食事法として、3食+補食を摂ることをお勧めしています…
-
連載記事 春と聞いて思い浮かべる野菜は?【教えて! みんなの衣食住「みんなの暮らし調査隊」結果発表 第122回】
スゴ得「プロの簡単 E・レシピ」では、ユーザーの衣食住に関する質問が日替わ…
-
鶏肉と野菜の塩麹炒め がおいしい!
ゲストさん 21:03
-
塩鮭チャウダー がおいしい!
ゲストさん 20:52
-
和風コブサラダ がおいしい!
ゲストさん 20:52
-
ブロッコリーの七味みそディップ がおいしい!
ゲストさん 20:52
-
アイスプラントサラダ がおいしい!
ゲストさん 20:52
-
黒酢肉団子 がおいしい!
ゲストさん 20:09
-
菜の花のカルボナーラ がおいしい!
ゲストさん 20:08
-
サツマイモのデリ風サラダ がおいしい!
ゲストさん 20:04
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい!
ゲストさん 18:58
-
黄金比 の味付け!豚の生姜焼き がおいしい!
ゲストさん 18:40
-
黄金比のタレで!定番の豚肉の生姜焼き がおいしい!
ゲストさん 18:35
-
豚肉とトマトのショウガ焼き がおいしい!
ゲストさん 18:04
-
春巻きの具丼 がおいしい!
ゲストさん 17:02
-
五香粉香る台湾ごはん!魯肉飯~ルーローハン がおいしい!
ゲストさん 16:20
-
和風コブサラダ がおいしい!
ゲストさん 16:16
-
鶏肉と野菜の塩麹炒め がおいしい!
ゲストさん 21:03
-
塩鮭チャウダー がおいしい!
ゲストさん 20:52
-
和風コブサラダ がおいしい!
ゲストさん 20:52
-
ブロッコリーの七味みそディップ がおいしい!
ゲストさん 20:52
-
アイスプラントサラダ がおいしい!
ゲストさん 20:52
-
黒酢肉団子 がおいしい!
ゲストさん 20:09
-
菜の花のカルボナーラ がおいしい!
ゲストさん 20:08
-
サツマイモのデリ風サラダ がおいしい!
ゲストさん 20:04
-
鶏もも肉の塩焼き がおいしい!
ゲストさん 18:58
-
黄金比 の味付け!豚の生姜焼き がおいしい!
ゲストさん 18:40
-
黄金比のタレで!定番の豚肉の生姜焼き がおいしい!
ゲストさん 18:35
-
豚肉とトマトのショウガ焼き がおいしい!
ゲストさん 18:04
-
春巻きの具丼 がおいしい!
ゲストさん 17:02
-
五香粉香る台湾ごはん!魯肉飯~ルーローハン がおいしい!
ゲストさん 16:20
-
和風コブサラダ がおいしい!
ゲストさん 16:16