愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 豆・豆製品 >
  4. 豆製品 >
  5. 絹ごし豆腐 >
  6. 簡単チャーシュー豆腐 10分でできる by増田 知子さん

  1. E・レシピ >
  2. 中華 >
  3. 前菜 >
  4. 簡単チャーシュー豆腐 10分でできる by増田 知子さん
人気 30+ おいしい！

簡単チャーシュー豆腐 10分でできる by増田 知子さん
53回 おいしい

チャーシューを使った簡単レシピを紹介します。豆腐の上にのせる具は、しっかり味をつける事でメリハリがつきます。熱々のご飯にもよく合います。

材料  （ 2 人分 ）

チャーシュー

(市販品)120～150g

白ネギ

1/2本

ショウガ

(せん切り)1/2片分

<タレ>

  

しょうゆ

大さじ1/2
  

ゴマ油

大さじ1
  

ラー油

少々

ネギ

(刻み)大さじ2

白ゴマ

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ：
チャーシュー  /  豆腐料理
ジャンル：
中華 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2011/07/29
更新日：
2022/07/12

下準備

  • 簡単チャーシュー豆腐 10分でできる by増田 知子さんの下準備1

    絹ごし豆腐はひとくち大に切り、器に盛る。

  • チャーシューは細切りにする。

  • 白ネギは斜め薄切りにし、水に放ってザルに上げる。

  • ボウルで＜タレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 簡単チャーシュー豆腐 10分でできる by増田 知子さんの作り方5
    1

    チャーシューは耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで1分程加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 簡単チャーシュー豆腐 10分でできる by増田 知子さんの作り方6
    2

    ＜タレ＞のボウルに(1)、白ネギ、ショウガを入れて混ぜ合わせ、絹ごし豆腐を盛った器にのせ、刻みネギと白ゴマを散らす。

リストに追加ファンになる

現在のファン数461

増田 知子
レシピ制作 増田 知子

フードコーディネーター
企業にてメニュー開発や商品開発などに携わった後、フリーで活躍。冷蔵庫の中を見てから作り出すヒラメキ料理が得意。

増田 知子制作レシピ一覧

recipe/tomoko nishiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

「簡単チャーシュー豆腐 10分でできる by増田 知子さん」の関連レシピ

「絹ごし豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ