愛あるセレクトをしたいママのみかた

ニンニクを使ったレシピ

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  • 中華風揚げナスマリネ

    中華風揚げナスマリネ

    米酢に少しの黒酢、香りの要素も持つラー油がベースの中華風マリネ液。豆豉醤とおろしニンニクに、香菜が…

    主材料:白ネギ ニンニク 玉ネギ パクチー(香菜) セロリ ナス 赤パプリカ

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    • 2003/09
    • 特集
  • カニクリームコロッケ

    カニクリームコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 バター 牛乳 ゆで卵 白ワイン 強力粉 ローリエ ニンニク

    • 1時間15分
    • 541 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • ビーフカレーイギリス風

    ビーフカレーイギリス風

    とってもなじみ深いビーフカレー。ごろっと入ったジャガイモがおいしい。

    主材料:バター イギリスパン 小麦粉 玉ネギ 水 ニンニク ドライパセリ プレーンヨーグルト ショウガ リンゴ ジャガイモ

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    • 2004/08
    • 特集
  • ジェノベーゼパン

    ジェノベーゼパン

    イタリア料理にも合う、バジルが香るおかずパン!ジェノバソースは、パスタや野菜にも合いますよ!

    主材料:ニンニク 粉チーズ 水 バジル ピザ用チーズ クルミ 強力粉

    • 2時間
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    • 2012/08
    • ブレッド
  • タケノコのペペロンチーノ

    タケノコのペペロンチーノ

    水煮タケノコとグリーンアスパラをオリーブ油で炒めた、シンプルなパスタです。

    主材料:ニンニク スパゲティー グリーンアスパラ 水煮タケノコ

    • 15分
    • 416 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • アサリとキノコのガーリックスープ

    キノコはお好みの物でOKです。今回はマイタケとシメジを使いました。アサリがのおだしがきいた、旨味た…

    主材料:酒 ドライパセリ ニンニク アサリ キノコ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2009/09
    • 簡単
  • 手羽元のトマト煮

    手羽元のトマト煮

    主材料:鶏手羽元 小麦粉 玉ネギ ニンジン セロリ 白ワイン ローリエ 水煮トマト ニンニク

    • 45分
    • 426 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 麻婆大根

    麻婆大根

    大根の美味しいこの時期にピリ辛の餡でたっぷりお召し上がり下さい。

    主材料:大根 大根葉 豚ひき肉 ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • 261 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • チキンのパプリカ煮

    チキンのパプリカ煮

    野菜とスパイス、二種類のパプリカを使います。Βカロテンがたっぷり取れる美容効果の高い一品。

    主材料:鶏もも肉 赤パプリカ 玉ネギ ニンニク 白ワイン パプリカパウダー

    • 20分
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    • 2018/03
    • 特集
  • ピリ辛ネギ焼きそば

    ピリ辛ネギ焼きそば

    オイスターソースの旨味が味の決めて。甘酢をかけて味の変化を楽しんで。

    主材料:中華麺 白ネギ ショウガ ニンニク 白ゴマ ちくわ 細ネギ

    • 20分
    • 385 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 牛肉とキュウリ漬けの炒め物

    牛肉とキュウリ漬けの炒め物

    キュウリの漬け物を使った、食べごたえのある一品!

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ニンジン 白ゴマ 牛肉 白菜キムチ キュウリの漬け物

    • 20分
    • 472 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ナスのナムル

    ナスのナムル

    ナスはラップに包んで電子レンジでしんなりさせました。調味料と和えるだけなので、すぐに出せるおつまみ…

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ナス 大葉

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • サバのパン粉焼き

    サバのパン粉焼き

    主材料:サバ 白ワイン ジャガイモ パン粉 ニンニク ドライパセリ レモン バター

    • 30分
    • 436 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • カリフラワーのアンチョビ炒め

    カリフラワーのアンチョビ炒め

    ホクホクのカリフラワーはビタミン豊富。

    主材料:カリフラワー ニンニク オリーブ アンチョビ ドライパセリ

    • 10分
    • 82 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 焼きナスナムル

    焼きナスナムル

    オーブンでしっかり焼いたナスはトロトロの柔らかさ。

    主材料:ニンニク ナス

    • 30分
    • 69 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • キノコのマリネ

    キノコのマリネ

    キノコはお好みの物を使って下さいね。

    主材料:レモン汁 ニンニク ドライパセリ シメジ エリンギ

    • 10分
    • 100 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • カキの香りパン粉焼き

    カキの香りパン粉焼き

    主材料:生カキ レモン パン粉 ニンニク パセリ

    • 25分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • カニと卵のカレー

    カニと卵のカレー

    辛すぎないマイルドなタイ風カレー。ご飯によく合います。手軽に作るならカニ風味カマボコで!

    主材料:カニ缶 溶き卵 片栗粉 水 玉ネギ 青ネギ セロリ ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2017/08
    • 特集
  • ホウレン草のガーリックサラダ

    ホウレン草のガーリックサラダ

    ワインビネガーが効いたおしゃれなサラダ。ワインと共に食べたくなる一品です。

    主材料:ホウレン草 シメジ ベーコン ニンニク 白ワイン

    • 15分
    • 295 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 乳酸菌たっぷり!さっぱり水キムチ

    食物性乳酸菌が豊富の水キムチ。作り方を紹介します。汁も残さず飲むことで、腸内環境を整えます。

    主材料:水 ショウガ ニンニク キュウリ 片栗粉 キャベツ リンゴ カブ

    • 10分 +
    • 46 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • ゆで豚

    ゆで豚

    主材料:豚バラ肉 白ネギ 乾燥山椒 ショウガ レタス キュウリ プチトマト 酒

    • 1時間
    • 378 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • レンズ豆のスープ

    レンズ豆のスープ

    私が個人的に大好物なのがレンズ豆。パリでもレンズ豆はいろいろな料理で使われているのを見かけました。…

    主材料:玉ネギ ニンジン ベーコン ニンニク ローリエ セロリ 水煮トマト カリフラワー レンズ豆

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 大根と牛肉の韓国すき煮

    大根と牛肉の韓国すき煮

    じっくり時間をかけて煮た大根は驚くほど柔らかい! コチュジャンで韓国風の味付けに。

    主材料:ニンニク 酒 水 ショウガ すり白ゴマ ネギ 牛肉 大根

    • 40分
    • 386 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 簡単お手軽!豚ひき肉の本格ガパオライス

    お肉と野菜のバジル炒めをご飯にのせた大人気のタイ料理。シンプルな材料で本格的な味を楽しめます。本来…

    主材料:ご飯 ニンニク 豚ひき肉 酒 赤パプリカ 水煮タケノコ バジル 卵

    • 20分
    • -
    • 2015/07
    • 特集
  • マーボー丼

    マーボー丼

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ 刻みネギ ニンニク 豚ひき肉 刻みのり ご飯

    • 25分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 春菊と豚肉のピリ辛♪アジアンスープ

    主材料:水 ショウガ ニンニク 豚ひき肉 春菊(菊菜)

    • 10分
    • -
    • 2014/01
    • 連載
  • ピクルス

    ピクルス

    カリフラワー、キュウリ、ニンジンの簡単ピクルス!

    主材料:カリフラワー キュウリ ニンジン だし汁 ニンニク

    • 15分 +
    • 154 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • カキのオイル漬け

    カキのオイル漬け

    ゆでたカキをオリーブ油に漬け込んで冷やします。プリプリとしたカキの食感が絶妙!

    主材料:生カキ ニンニク ローリエ

    • 1時間
    • 91 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 七夕ジャージャー素麺

    七夕ジャージャー素麺

    中華麺で作るジャージャー麺を素麺に変えて。星型のパプリカで七夕の演出です。

    主材料:素麺 酒 水 キュウリ ショウガ 白ネギ ニンニク 片栗粉 豚ひき肉 黄パプリカ

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • 白みそチャーハン

    白みそチャーハン

    主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ニンジン 酒 ニンニク 玉ネギ ピーマン 鶏ひき肉

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
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