太鼓判 10+ おいしい！
カリフラワーのカレー蒸し煮
蒸したカリフラワーは、驚くほど柔らかい。カレー粉の風味が食欲をそそります。
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下準備
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カリフラワーは小房に分ける。
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ベーコンは幅2cmに切る。
作り方
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1
フライパン、または鍋にサラダ油を熱してニンニクとベーコンを加え、香りがたつまで炒め、カリフラワーとカレー粉を加えて軽く炒める。
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2
水と＜調味料＞の材料を加え、煮たったらフライパンに蓋をして弱火で7～8分煮、器に盛る。
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