- E・レシピ >
- 献立 >
- 「スタッフドピーマン」の献立 >
- スタッフドピーマンのレシピ・作り方
太鼓判 10+ おいしい！
スタッフドピーマン
19回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 272 Kcal
材料 （
4
人分
）
ピーマン6～8個
<種>
合いびき肉250～300g
玉ネギ小1/2個
バター10g
塩コショウ少々
パン粉大さじ4
卵1個
塩コショウ少々
ナツメグ少々
小麦粉大さじ1
キャベツ1/8個
サニーレタス3～4枚
サラダ油小さじ2
<ソース>
ケチャップ大さじ4
トンカツソース大さじ2
しょうゆ大さじ1
チリソース小さじ1
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主菜
下準備
-
ピーマンは縦半分に切って種を取る。ヘタは取らずに残して下さい。
-
＜種＞の玉ネギはみじん切りにしバターでしんなりするまで炒め、塩コショウをして冷ます。他の材料と練るようによく混ぜ合わせる。
-
キャベツ、サニーレタスはせん切りにして水に放ち、ザルに上げて水気を切る。すぐに食べない場合は抗菌のビニール袋に入れ冷蔵庫に入れる。
-
＜ソース＞を混ぜ合わせる。
作り方
-
1ピーマンの内側に薄く小麦粉を振り、ピーマンの数に等分にした＜種＞を詰め、表面に薄く小麦粉を振り掛ける。
-
2フライパンにサラダ油を中火で熱し、ピーマンを並べ入れる。全体に焼き色がつくまで返しながら焼く。
-
3＜種＞側を下にし、蓋をして弱火にして10分蒸し焼きにする。
-
4器に合わせたキャベツを広げ、スタッフドピーマンを盛り、混ぜ合わせた＜ソース＞を掛ける。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「スタッフドピーマン」の関連レシピ
ブリの塩焼き
2色ピーマンきんぴら
ピーマンとベーコンのソテーマリネ
焼きピーマンと玉ネギのマリネ
ピーマンのきんぴら
フランケンのオムレツオムライス
サルサソースの焼き肉
焼き肉・サルサソース
スパイシーガスパチョ
ラタトゥイユ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
ナスとエビの寒天寄せ がおいしい！
ゲストさん 18:15
-
豆腐のそぼろ丼 がおいしい！
ゲストさん 18:09
-
ピーマンのクッタリ炒め がおいしい！
ゲストさん 17:51
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 17:47
-
豆腐のそぼろ丼 がおいしい！
ゲストさん 17:46
-
野菜添え揚げ出し豆腐 がおいしい！
ゲストさん 17:32
-
野菜添え揚げ出し豆腐 がおいしい！
ゲストさん 17:25
-
ナメコのおろし奴 がおいしい！
ゲストさん 17:23
-
ポークソテーアップルジンジャーソース がおいしい！
ゲストさん 17:21
-
ジャガイモのツナマスタード和え がおいしい！
ゲストさん 17:13
-
エビのアヒージョ がおいしい！
ゲストさん 17:12
-
豆腐のそぼろ丼 がおいしい！
ゲストさん 17:12
-
ふわふわ卵入り野菜炒め がおいしい！
ゲストさん 17:11
-
サッパリトマトソースチキンソテー がおいしい！
ゲストさん 17:03
-
豆腐のそぼろ丼 がおいしい！
ゲストさん 16:59
ウーマンエキサイト特集
