いつもは焼いた後に砂糖やハチミツなどの甘みを足していたけど、卵液に砂糖を加えるのでほのかな甘みがあって美味しかったです。何もつけずにヘルシーに食べられました！トマトと卵の組み合わせもグッド^ ^
イイネ！
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太鼓判 10+ おいしい！
フレンチトーストとトマトスクランブルエッグ
フライパンをアルミホイルで仕切れば、スイーツもおかずも同時に出来ちゃいます。大満足のワンプレートに！
作り方
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1パンは4等分に切る。バットに＜卵液A＞の材料を混ぜ合わせ、食パンを加えて途中で返しながら浸す。
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2プチトマトはヘタを取り除き、横半分に切る。ソーセージは粗く刻む。＜卵液B＞の材料を混ぜ合わせておく。
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3大きめのフライパンに少し大きめに切ったアルミホイルをしき、真ん中を折り込む。フライパンを中火で熱し、半面にバター5gを加えて溶かし、(1)の食パンを並べ入れて両面に焼き色がつくまで焼く。残りの半面にバター5gを熱してプチトマトとソーセージを炒め、火が通ったら＜卵液B＞を少しずつ流し入れて、混ぜながら半熟に火を通す。
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4器にフレンチトーストとスクランブルエッグを盛り合わせ、イタリアンパセリを散らす。
みんなのおいしい！コメント
レシピ+調理+スタイリング：保田美幸｜スタイリング：藤丸志保｜写真：太田直美
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