生鮮野菜を使ったレシピ

つるむらさきと相性抜群の卵の和風スープです。最後のにラー油を加えて風味UP！

主材料：酒 だし汁 卵 ツルムラサキ

• 15分
• 47 Kcal
• 2007/09
• 献立

なんとコロッケをポタージュスープに！コクのある味わいが素敵。たっぷりの食べごたえです。

主材料：牛乳 トマト 水 冷凍コロッケ グリンピース

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ヒジキ、プチトマト、セロリのサッパリとした味に、ランチョンミートが良く合います。

主材料：芽ヒジキ ポークランチョンミート プチトマト セロリ レモン汁

• 15分
• 234 Kcal
• 2011/10
• 簡単

ゴーヤの苦みが気になる方は、塩もみした後サッとゆでて下さいね。

主材料：ゴーヤ かつお節 酒 卵 ウナギ蒲焼き

• 10分
• -
• 2011/08
• 特集

お寿司の日！　ネギトロをちらし寿司にしてあっさりご飯に。

主材料：お米 昆布 刻みのり 白ゴマ マグロ 細ネギ

• 50分
• 576 Kcal
• 2013/10
• 献立

栄養価の高い豆苗を使った彩りもきれいなスピードメニュー。干し桜エビの風味も効いてます。

主材料：豆苗 プチトマト だし汁 酒 かつお節 干し桜エビ

• 15分
• 57 Kcal
• 2013/10
• 献立

ベーコンを加える事でコクが増します。お弁当のおかずにも。

主材料：酒 ベーコン かつお節 シシトウ ゴボウ

• 15分
• 128 Kcal
• 2015/09
• 献立

たっぷり枝豆を使ったぜいたくなおやつ。彩りきれいで見た目にも楽しい。砂糖の量はお好みで。思わず緑茶…

主材料：枝豆 水 白玉粉 ニンジン 水

• 20分
• -
• 2006/05
• 簡単

彩りきれいな甘煮です。落としぶたをして味をしっかり行き渡らせるのがポイント。

主材料：カボチャ ベーコン サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 221 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：中華麺 酒 白ネギ 豚バラ肉 ショウガ ネギ

• 10分
• 401 Kcal
• 2011/03
• お弁当

主材料：牛肉 小麦粉 玉ネギ シイタケ マイタケ ピーマン

• 25分
• -
• 2002/09
• 献立

主材料：冷凍パイシート 小麦粉 粉チーズ カボチャ アンチョビ

• 20分
• -
• 2004/09
• 献立

主材料：卵 パン粉 サラダ菜 焼き鳥

• 10分
• 244 Kcal
• 2012/03
• お弁当

海老をたたいて、レンコンにはさんで、サクッと揚げて、仕上げは甘酢でさっぱりと。

主材料：レンコン エビ ショウガ 酒 片栗粉

• 20分
• 168 Kcal
• 2001/10
• 特集

主材料：卵 カニ風味カマボコ 青ネギ 酒

• 5分
• 115 Kcal
• 2012/09
• お弁当

主材料：水 豆乳 カブ ローリエ 葛粉

• 10分
• -
• 2014/02
• 連載

覚えておきたい定番おかず！　炊きたてご飯が良く合います！

主材料：大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

• 50分
• 392 Kcal
• 2014/12
• 献立

白ナスのトロリとした舌触りと甘みが楽しめます。下準備を丁寧にすることで見栄えがよく、ヘルシーで風味…

主材料：鶏もも肉 白ナス 酒 スダチ

• 15分
• -
• 2022/08
• その他

ラー油が入って、ちょっぴりピリ辛味。

主材料：鶏ささ身 酒 ホウレン草 だし汁 酒

• 10分
• 71 Kcal
• 2008/11
• 献立

豚肉をバルサミコ酢としょうゆのタレでさっぱりいただきます。ビタミンたっぷりの豚肉をたくさん食べて暑…

主材料：豚肉 白ワイン レモン グリーンアスパラ

• 10分
• -
• 2007/08
• 簡単

主材料：カツオ ショウガ シシトウ 片栗粉 レモン

• 25分
• 196 Kcal
• 2003/07
• 献立

調味料は塩のみ！のとってもシンプルな炒め物。余分な味付けがない分、素材の味が引き立ちます。

主材料：酒 ニンニク 玉ネギ 卵 豚バラ肉 小松菜

• 15分
• 582 Kcal
• 2009/02
• 簡単

このままパンに挟んでもいいかも。

主材料：切干し大根 キュウリ 水煮コーン ツナ すり白ゴマ プレーンヨーグルト

• 15分
• 180 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：玉ネギ サキイカ 酒 すり白ゴマ

• 10分
• 97 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：キュウリ レモン汁 卵 アナゴ

• 15分
• 113 Kcal
• 2003/06
• 献立

青菜と練り物はお好みのものを使って。時間差で煮るのがポイントです。

主材料：酒 だし汁 青菜 練り物

• 15分
• 141 Kcal
• 2014/03
• 献立

水菜はサッと炒めるのがポイントですよ。

主材料：酒 ニンニク ショウガ エリンギ 油揚げ 水菜

• 10分
• 121 Kcal
• 2008/04
• 献立

干しエビの旨味がたっぷりの含め煮。ほっとするおいしさです。

主材料：ナス サヤインゲン ミョウガ だし汁 酒 干しエビ

• 30分
• 160 Kcal
• 2015/08
• 献立

ラディッシュの赤色がかわいいですね。

主材料：スパゲティー ツナ 刻みのり ラディッシュ エノキ 貝われ菜

• 25分
• 374 Kcal
• 2008/04
• 献立

香り高い春菊とセリを使った一品！

主材料：春菊（菊菜） セリ ニンジン すり黒ゴマ 酒 だし汁

• 15分
• 62 Kcal
• 2014/12
• 献立