愛あるセレクトをしたいママのみかた

豆苗のおかか和え

栄養価の高い豆苗を使った彩りもきれいなスピードメニュー。干し桜エビの風味も効いてます。

材料  （ 2 人分 ）

豆苗

3/4パック

<合わせダレ>

  

だし汁

大さじ3  作り方 >>
  

酒

大さじ1
  

しょうゆ

小さじ2
  

ゴマ油

小さじ1

干し桜エビ

大さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2013/10/14
更新日：
2013/10/09

下準備

  • 豆苗のおかか和えの下準備1

    豆苗は根元を切り落とし長さを2～3等分に切る。

  • プチトマトはヘタを取り水洗いして縦半分に切る。

  • ボウルに＜合わせダレ＞の材料を合わせる。

作り方

  1. 豆苗のおかか和えの作り方4
    1

    たっぷりの熱湯で豆苗をサッとゆでて水に取る。粗熱が取れたら水気を絞る。＜合わせダレ＞に豆苗、プチトマト、かつお節を入れて全体に和え、器に盛って干し桜エビを散らす。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

節約の味方食材！豆苗レシピまとめ
節約の味方食材！豆苗レシピまとめ

シャキシャキ食感が楽しい豆苗は、価格が安価で安定している野菜。比較的簡単に再生できるのもうれしいポイントです。このまとめではサッと和えて作る豆苗のナムルや、しっかりおかずになる豆苗のオイスター炒めなど、豆苗を使った家計のお助けレシピをご紹介します！

「豆苗のおかか和え」の関連レシピ

「豆苗」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ