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カニ卵風

材料  （ 1 人分 ）

卵

1個

青ネギ

1/2本

<調味料>

  

酒

小さじ1
  

ショウガ汁

少々

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/09/02
更新日：
2012/08/02

作り方

  1. 1

    カニ風味カマボコは、長さを半分に切ってほぐす。青ネギは小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに卵を溶きほぐし、(1)と＜調味料＞の材料を加えて混ぜる。

  3. カニ卵風の作り方3
    3

    フライパンにサラダ油を薄くひき、(2)を入れて大きくかき混ぜる。周りがかたまってきたら、裏返して裏面も焼き、食べやすい大きさに切り分ける。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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