愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 冬瓜の冷製ジュレ仕立て

    冬瓜の冷製ジュレ仕立て

    冬瓜は、余分な熱をとり渇きをいやす、利尿作用でむくみを抑えるなど、夏に起こりやすい不調を解消してく…

    主材料:冬瓜 オクラ 水 粉寒天 酒

    • 20分 +
    • -
    • 2016/08
    • 特集
  • レタスと豚バラ肉の炒め物

    レタスと豚バラ肉の炒め物

    主材料:酒 豚バラ肉 レタス

    • 10分
    • 183 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 白菜のゴマ和え

    白菜のゴマ和え

    主材料:白菜 白ゴマ だし汁

    • 15分
    • 81 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 春キャベツのコンソメスープ

    春キャベツのコンソメスープ

    春キャベツの甘みたっぷりなスープです。

    主材料:水 酒 細ネギ 油揚げ 春キャベツ

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 大根 エノキ ニンジン

    • 20分
    • 40 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 豚とキャベツの甘酢炒め

    豚とキャベツの甘酢炒め

    主材料:豚肉 玉ネギ キャベツ ニンジン グリーンアスパラ 酒

    • 10分
    • 313 Kcal
    • 2011/06
    • お弁当
  • 鶏と小松菜の塩炒め

    鶏と小松菜の塩炒め

    シンプルながらも栄養価の高い炒め物です。小松菜の歯ごたえが食感のアクセント。

    主材料:酒 白ネギ 小松菜 鶏もも肉

    • 15分
    • 228 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • 鯛のネギ和え

    鯛のネギ和え

    鯛のお刺身を切り身よりも手頃に購入できるサクを使っていただきます。たっぷりのネギにあつあつのゴマ油…

    主材料:鯛 細ネギ ミョウガ ショウガ レモン

    • 15分
    • 166 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 素麺とモヤシのスープ

    素麺とモヤシのスープ

    シャキシャキとしたモヤシの食感がポイント! サッパリとした素麺のスープ。

    主材料:素麺 酒 水 ネギ モヤシ

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 魚のアラの塩焼き

    魚のアラの塩焼き

    今回は鯛のアラを塩焼きに。

    主材料:魚のアラ 大根おろし スダチ プチトマト

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 牛しゃぶのおかずサラダ玉ネギドレッシング

    牛肉でボリュームアップしてメインのおかずに。玉ネギの辛味が気になる方は新玉ネギを使うと良いですね。

    主材料:牛肉 スナップエンドウ レタス キュウリ プチトマト 玉ネギ ショウガ

    • 20分
    • 370 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 大根とニンジンの甘酢和え

    大根とニンジンの甘酢和え

    大根とニンジンを電子レンジで火を通し、ユズ汁を加えました。風味の良い和え物です。

    主材料:大根 ニンジン だし汁 ユズ汁 ユズ皮

    • 10分
    • 34 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 秋といえば!サンマの塩焼き

    秋といえば!サンマの塩焼き

    旬のサンマを魚焼きグリルで色よく焼いて。脂ののったサンマをたっぷりの大根おろしとスダチでさっぱりと!

    主材料:サンマ 大根おろし スダチ

    • 20分
    • 331 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • モロヘイヤとマッシュルームのスープ

    モロヘイヤのトロミでのどごし良くいただけます。ビタミンと食物繊維たっぷりの栄養補助スープ。

    主材料:水 ニンニク モロヘイヤ マッシュルーム

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • さっぱり菜飯

    さっぱり菜飯

    ビタミン豊富なカブの葉を使って、さっぱりと。

    主材料:ご飯 カブの葉 白ゴマ

    • 10分
    • 298 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 長芋の梅肉のせ

    長芋の梅肉のせ

    長芋はスライサーを使ってせん切りにしてもいいですよ。

    主材料:長芋 貝われ菜 梅干し だし汁 かつお節

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • レンジで簡単!お箸が止まらないクリーミーカボチャサラダ by 西川 綾さん

    豆乳を加えてパサつきがちなカボチャもクリーミーな仕上がりに!カボチャの甘みとベーコンの塩気もバラン…

    主材料:カボチャ ベーコン 豆乳

    • 30分
    • 148 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • 海藻とシラスの酢の物

    海藻とシラスの酢の物

    とってもヘルシーなワカメの酢の物は箸休めに最適。

    主材料:白ゴマ レタス シラス干し 海藻ミックス

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • アスパラ卵ロール

    アスパラ卵ロール

    彩りよく、みんなで巻き巻きできる一品。

    主材料:グリーンアスパラ 卵 ハム

    • 10分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • プチトマト入りカニ玉

    プチトマト入りカニ玉

    カニ缶の汁ごと入れた、旨味たっぷりのカニ玉です。

    主材料:プチトマト 卵 ニラ カニ缶 ショウガ 白ネギ

    • 10分
    • 222 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • うずら卵サラダ

    うずら卵サラダ

    主材料:ウズラの卵 ミックスビーンズ カリフラワー ドライパセリ

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ちくわとネギのバターしょうゆ炒め

    冷蔵庫にある食材で作れる、お助けレシピ。お弁当にもオススメです。

    主材料:ちくわ 白ネギ バター

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • アジの塩焼き

    アジの塩焼き

    主材料:アジ レモン プチトマト

    • 30分
    • 190 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • 焼肉ライスバーガー

    焼肉ライスバーガー

    主材料:ご飯 玉ネギ 赤パプリカ 牛肉 サニーレタス

    • 10分
    • 563 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • 生ハムとカマンベールのサラダ

    生ハムとカマンベールのサラダ

    彩り、バランスをみて盛り付けましょう!

    主材料:生ハム カマンベールチーズ ブロッコリー ベビーリーフ

    • 10分
    • 170 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • 酢ショウガ入り豚しゃぶ

    酢ショウガ入り豚しゃぶ

    甘辛く味付けした豚しゃぶと酢ショウガの組み合わせ。ビールにもよく合います。

    主材料:豚肉 酒 ショウガ サラダ菜

    • 20分 +
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • みそダレがけカツオのたたき

    みそダレがけカツオのたたき

    ショウガの効いたみそダレがくせになります。

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ レタス 細ネギ 酒 玉ネギ キュウリ

    • 15分
    • 173 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • レタスの和風サラダ

    レタスの和風サラダ

    主材料:かつお節 レモン汁 貝われ菜 レタス サニーレタス ブロッコリー

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 鶏肉とセロリのナンプラー炒め

    鶏肉とセロリのナンプラー炒め

    低糖質レシピ。糖質:5.3g。ナンプラーとセロリの香りがきいたシンプルな炒め物です。

    主材料:酒 ニンニク セロリ 赤パプリカ 鶏もも肉

    • 15分
    • -
    • 2019/03
    • 連載
  • 里芋のみそ汁

    里芋のみそ汁

    ボリューム感のあるみそ汁。いったん冷ましてから温め直すと、里芋の味がしみて美味しいです。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ 里芋

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
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