愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

カボチャサラダ

豆乳を加えたクリーミーなカボチャサラダ。カボチャは電子レンジで加熱します。

材料  （ 2 人分 ）

  

豆乳

(成分無調整)大さじ1
  

マヨネーズ

大さじ1

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2016/05/09
更新日：
2016/04/28

作り方

  1. カボチャサラダの作り方1
    1

    ベーコンは幅1cmに切り、中火で熱したフライパンでカリカリになるまで焼く。

  2. カボチャサラダの作り方2
    2

    カボチャは種とワタを除いて皮をむき、2cm角に切り、ラップに包んで、電子レンジで竹串がスッと刺さる程度にやわからく加熱する。

  3. カボチャサラダの作り方3
    3

    (2)をボウルにいれて温かいうちに潰し、粗熱がとれたら豆乳、マヨネーズ、粗びき黒コショウと混ぜ合わせる。

  4. カボチャサラダの作り方4
    4

    (3)を器に盛り、(1)をちらす。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数563

西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

西川 綾制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

野菜高騰中！「冷凍野菜」で作れる簡単副菜レシピ
野菜高騰中！「冷凍野菜」で作れる簡単副菜レシピ

野菜が高騰している今、冷凍野菜が注目されています。そこで今回は、ほうれん草、里芋、カボチャ、インゲン、ブロッコリーの冷凍野菜だけで作る簡単便利な副菜レシピをご紹介したいと思います。

「カボチャサラダ」の関連レシピ

「カボチャ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(9)

    • レンジで簡単！お箸が止まらないクリーミーカボチャサラダ by 西川 綾さん

      自分なりのアレンジでかぼちゃはあまり潰さずに原型を残して作ってみました。ベーコンとかぼちゃがよくあいますね。おいしかったですよ。

    • レンジで簡単！お箸が止まらないクリーミーカボチャサラダ by 西川 綾さん

      ベーコンが無かったのでハムを混ぜ、枝豆も入れて作りました。
      ハムと枝豆が良い塩味を出していてかぼちゃの甘みとうまくマッチしていました。
      お弁当のおかずにも良いですね。

    • レンジで簡単！お箸が止まらないクリーミーカボチャサラダ by 西川 綾さん

      ベーコンが無かったので切り落としハムで。レンジ調理なので簡単にカボチャが柔らかくなり潰しやすかったです。豆乳を入れたらなめらかになりより食べやすかったです。

    他6件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ