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うずら卵サラダ

材料  （ 4 人分 ）

ウズラの卵

(水煮)6～8個

ミックスビーンズ

(缶)1/2缶(1缶240g入り)

<マヨダレ>

  

マヨネーズ

大さじ2
  

ワインビネガー

小さじ2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2006/03/11
更新日：
2013/08/19

下準備

  • ミックスビーンズはザルに上げ、水気を切る。

  • うずら卵サラダの下準備2

    カリフラワーは小房に分け、熱湯でゆでザルに上げ、冷ましておく。

作り方

  1. うずら卵サラダの作り方3
    1

    ＜マヨダレ＞を合わせたボウルに、うずらの卵、ミックスビーンズ、カリフラワーを加えて混ぜ合わせ、器に盛りドライパセリを振り掛ける。

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