愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ゴーヤと天かすの卵炒め

    ゴーヤと天かすの卵炒め

    卵とゴーヤのおだしを吸った天かすでお酒がすすみます。

    主材料:ゴーヤ 天かす 卵

    • 15分
    • -
    • 2014/07
    • 特集
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 麩 大根 ニンジン

    • 20分
    • 48 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 鶏肉のユズジャム煮

    鶏肉のユズジャム煮

    鶏手羽中は比較的火の通りが早いので、時間がない時でもすぐにできるお助けメニューです。

    主材料:鶏手羽中 ユズジャム ニンニク レタス

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2010/06
    • 簡単
  • カブの葉のみそ和え

    カブの葉のみそ和え

    冷やしても美味しいです。

    主材料:カブの葉 ワカメ 酒

    • 15分
    • 108 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ホウレン草のお浸し

    ホウレン草のお浸し

    鉄分たっぷりのホウレン草です。

    主材料:ホウレン草 だし汁 かつお節 チリメンジャコ

    • 10分
    • 28 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • サバの塩焼き

    サバの塩焼き

    サバに添えた大根の酢の物と一緒に食べると、口がサッパリとして良いですよ。

    主材料:大根 柑橘汁 サバ

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 大根のみそ汁

    大根のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ 麩 大根

    • 15分
    • 51 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 小松菜とちくわの炒め物

    小松菜とちくわの炒め物

    主材料:小松菜 だし汁 ちくわ

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2014/02
    • お弁当
  • オニオンソースがけステーキ

    オニオンソースがけステーキ

    たっぷり添えた薬味は、お肉の消化を助けてくれます。身体に優しくおしゃれな和風ステーキ。

    主材料:牛ステーキ肉 グリーンアスパラ 玉ネギ 酒 ニンニク

    • 30分
    • 484 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ホウレン草とミツバのゴマ和え

    ホウレン草とミツバのゴマ和え

    ミツバを加える事で香り豊かに!

    主材料:ホウレン草 酒 白ゴマ ミツバ サヤインゲン

    • 15分
    • 111 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 小松菜とツナのゴマ和え

    小松菜とツナのゴマ和え

    少し甘めの味付けが野菜が苦手な子供も食べやすい一品。

    主材料:小松菜 ツナ 白ゴマ

    • 10分
    • 193 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • ズッキーニのフリット

    ズッキーニのフリット

    炭酸水の代わりにビールでもできます。

    主材料:ズッキーニ 小麦粉 炭酸水

    • 10分
    • 142 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • カボチャの甘煮

    カボチャの甘煮

    主材料:カボチャ だし汁 サヤインゲン 酒

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • ブリカマの塩焼き

    ブリカマの塩焼き

    塩を振ったブリカマをオーブンでじっくり焼きました。脂がのったブリカマはご飯とも相性抜群!

    主材料:ブリカマ 大根おろし ユズ汁

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 麺つゆの卵焼き

    麺つゆの卵焼き

    主材料:溶き卵 水 プチトマト

    • 5分
    • 120 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • ビーンズマリネ

    ビーンズマリネ

    主材料:玉ネギ レモン汁 ニンニク プチトマト サニーレタス 白花豆

    • 10分
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • ゴマ!ゴマ!ゴマ!ニンジン葉の胡麻和え

    葉付きニンジンを手に入れたら作ってほしいゴマ和え。香り高いすりゴマがた~っぷり入っています。

    主材料:ニンジン葉 白ゴマ 酒

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 高野キャベツ

    高野キャベツ

    どこから見てもロールキャベツ・・・でもおはしを入れてみてびっくり、ひき肉の代わりに高野豆腐が!これ…

    主材料:高野豆腐 キャベツ ベーコン

    • 15分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
  • レンコンとちくわのきんぴら

    レンコンとちくわのきんぴら

    主材料:レンコン ちくわ 白ゴマ

    • 15分
    • 95 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • 水菜と卵のスープ

    水菜と卵のスープ

    シャキシャキ食感の水菜とトローリ卵、甘いコーンが良い組み合わせのスープです。

    主材料:水 溶き卵 水煮コーン 水菜

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • カボチャのいとこ煮

    カボチャのいとこ煮

    お腹が冷えて重だるい時に。お腹を温め、小豆が水分代謝を促します。

    主材料:カボチャ 小豆 水

    • 20分
    • -
    • 2014/04
    • 連載
  • プチトマトのパン粉焼き

    プチトマトのパン粉焼き

    主材料:プチトマト パン粉 ドライパセリ 粉チーズ

    • 5分
    • 33 Kcal
    • 2010/08
    • お弁当
  • 白菜のサッと漬け

    白菜のサッと漬け

    主材料:白菜 キュウリ 昆布 ユズ皮

    • 25分
    • 14 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • パンプキンスープ

    パンプキンスープ

    水を牛乳に代えてもOK! カボチャの甘みを感じられるスープです。

    主材料:水 玉ネギ バター ドライパセリ カボチャ

    • 20分
    • 135 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • グリルでふっくら!スズキのシンプル塩焼き

    スズキの切り身をシンプルにグリルで焼きました。カボスをキュッと絞って召し上がれ!

    主材料:スズキ カボス キャベツ ニンジン ショウガ

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 水菜と豆腐の和風スープ

    水菜と豆腐の和風スープ

    火の通りの早い具材を使って、あっという間にできる簡単スープ。あと1品、というときに便利です。

    主材料:水 木綿豆腐 ショウガ 水菜

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2022/09
    • 献立
  • 炒めナスのマリネ

    炒めナスのマリネ

    サッと炒めたナスとシイタケをマリネ液に漬けて完成。冷やしてもおいしい。

    主材料:白ワイン ナス シイタケ

    • 15分
    • 124 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • キュウリとちくわのゴマ酢和え

    キュウリとちくわのゴマ酢和え

    主材料:キュウリ ちくわ すり白ゴマ

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • 柿と白キクラゲの和え物

    柿と白キクラゲの和え物

    主材料:キュウリ 貝われ菜 ユズ汁 柿 白キクラゲ ユズ皮

    • 15分
    • 32 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • たっぷりサラダ梅ワサビドレッシング

    オイルベースのドレッシングとはひと味違って、クリーミーで濃厚なドレッシングです。野菜はもちろん、ワ…

    主材料:玉ネギ サヤインゲン ブロッコリー ニンジン トマト 梅干し 水

    • 15分
    • 232 Kcal
    • 2012/01
    • 簡単
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