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太鼓判 10+ おいしい!

麺つゆの卵焼き

15回 おいしい
お弁当
調理時間
カロリー
120 Kcal
材料  ( 1 人分

<卵液>

  

溶き卵

1個分
  

麺つゆ

(2倍濃縮)大さじ1/2~2/3
  

大さじ1/2
  

少々

ゴマ油

適量

メモお買い物メモ
カテゴリ:
卵焼き
ジャンル:
お弁当 / 焼きもの
種別:
副菜
公開日:
2014/04/06
更新日:
2014/03/01

作り方

  1. 1

    <卵液>の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵焼き器にゴマ油を強火で熱し、<卵液>の1/3量を流し入れる。かたまってきたら、火を弱めて奥から手前に巻き、卵を奥側に寄せる。

  3. 3

    ゴマ油をサッとひき、残りの<卵液>の半量を流し入れて同様に巻く。もう一度くり返す。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、お弁当箱に詰めてプチトマトを添える。

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