愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 豚肉のみそ照り焼き丼

    豚肉のみそ照り焼き丼

    バターで焼いた豚肉に、みそとしょうゆを加えて照り焼き味に。ご飯が進む一品です。

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 豚肉 バター キャベツ ゴボウ

    • 20分
    • 629 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • バター香る!3種のキノコの和風スパゲティー

    主材料:スパゲティー ベーコン エノキ マイタケ シイタケ ニンニク バター 大葉

    • 20分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • さっぱり納豆チャーハン

    さっぱり納豆チャーハン

    梅干しと大葉でさっぱり味のチャーハンです。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ レタス 大葉 梅干し 納豆 ハム

    • 30分
    • 562 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 大根とショウガ天の煮物

    大根とショウガ天の煮物

    よくだしがしみ込んだ大根はホッとする味。

    主材料:酒 だし汁 大根 麩 ウズラの卵 ショウガ天

    • 40分
    • 136 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 豆腐のみぞれ汁

    豆腐のみぞれ汁

    冷蔵庫に残っている野菜をたっぷり入れて下さい!

    主材料:豆腐 だし汁 水 片栗粉 ニンジン ミツバ 大根おろし 豚肉 板コンニャク

    • 20分
    • 102 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 和風キノコパスタ

    和風キノコパスタ

    4種のキノコを使った香り高い贅沢パスタ。大葉を効かせて。

    主材料:スパゲティー ニンニク 大葉 バター 刻みのり シメジ ベーコン マイタケ エノキ 細ネギ シイタケ

    • 20分
    • 525 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • サーモンのクリーム煮

    サーモンのクリーム煮

    主材料:鮭 小麦粉 バター ジャガイモ 里芋 玉ネギ ニンジン シメジ グリンピース 牛乳

    • 25分
    • 429 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ゴボウとベーコンの混ぜご飯

    ゴボウとベーコンの混ぜご飯

    ゴボウの風味が存分に味わえる混ぜご飯です。輪切りにする事で、ササガキとはまたひと味違った食感が楽し…

    主材料:ご飯 酒 すり白ゴマ ゴボウ バター ミツバ ベーコン

    • 20分
    • 439 Kcal
    • 2012/02
    • 簡単
  • サッパリ冷しゃぶうどん

    サッパリ冷しゃぶうどん

    サッパリだけどコクがあるおろしダレをたっぷりかけて召し上がれ!

    主材料:うどん 酒 だし汁 かつお節 豚肉 プチトマト ミョウガ 貝われ菜 大根おろし

    • 20分
    • 612 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 主役はキノコ!うまみたっぷりキノコ鍋

    甘辛のしょうゆベースのキノコ鍋です。キノコのうまみをたっぷり吸った鶏団子も絶品です!

    主材料:酒 水 エノキ ショウガ 片栗粉 油揚げ ゴボウ マイタケ セリ 鶏ひき肉

    • 15分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • カキチャウダー

    カキチャウダー

    カキのうまみがミルクに合って、しかもあったまる~一品。風邪をひいてしまったときなんかにも最適!野菜…

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ ニンジン 小麦粉 ドライパセリ クラッカー キャベツ カキ

    • 20分
    • -
    • 2005/03
    • 簡単
  • パンプキンティラミス

    パンプキンティラミス

    難しい工程のいらない、ホーローバットでできる簡単レシピですが、見た目は豪華に、パーティー映えするデ…

    主材料:コーヒー 生クリーム マスカルポーネチーズ お湯 フィンガービスケット コーヒーリキュール カボチャ カボチャの種 フランボワーズ

    • 20分 +
    • -
    • 2015/11
    • 特集
  • アサリ入りたっぷりおから

    アサリ入りたっぷりおから

    アサリを入れる事で、旨味たっぷりのおからに。たくさん作って冷凍しても。

    主材料:おから アサリ ニンジン ネギ キクラゲ シイタケ ショウガ もどし汁 酒

    • 30分
    • 224 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 濃厚クラムチャウダー 牡蠣たっぷり by山下 和美さん

    コクがあって美味しい。簡単プロの味を伝授します。牡蠣とベーコンのうま味が溶け出したスープは絶品。

    主材料:水 玉ネギ バター ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン 小麦粉 白ワイン パセリ 生カキ

    • 30分
    • 306 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 豚肉入りゴーヤチャンプル

    豚肉入りゴーヤチャンプル

    ビタミンが豊富なゴーヤと豚肉を使ってスタミナ満点!

    主材料:ゴーヤ かつお節 酒 木綿豆腐 モヤシ 豚肉 ニラ 溶き卵

    • 20分
    • 302 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 卵とジャガイモの袋煮

    卵とジャガイモの袋煮

    おいしいおだしを吸った油揚げとジャガイモが、ホッとする味です。

    主材料:酒 卵 だし汁 油揚げ ジャガイモ 小松菜 スパゲティー

    • 25分
    • 708 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 鶏ソテーサラダ仕立て

    鶏ソテーサラダ仕立て

    主材料:鶏むね肉 白ワイン 玉ネギ シメジ バター 白ワイン 生クリーム

    • 30分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • 青のり香る!鶏玉そぼろ丼 by もあいかすみさん

    ほっこり優しい味付け♪ 卵に青のりをいれることでアクセントになり風味豊かに仕上がります。

    主材料:ご飯 酒 水 ショウガ 卵 青ネギ 鶏ひき肉 青のり

    • 15分
    • -
    • 2022/02
    • 特集
  • ツナみそライス

    ツナみそライス

    主材料:板コンニャク ニンジン サヤインゲン ツナ 酒 だし汁 すり白ゴマ

    • 15分
    • 474 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 厚揚げの肉炒め

    厚揚げの肉炒め

    主材料:厚揚げ 合いびき肉 オクラ 白ネギ ショウガ 片栗粉 だし汁 酒

    • 20分
    • 367 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • クラムチャウダー

    クラムチャウダー

    常備野菜の玉ネギ、ニンジン、ジャガイモに、アサリを加えて食べるスープに!!

    主材料:水 バター 玉ネギ アサリ ジャガイモ 牛乳 ベーコン ニンジン 小麦粉 白ワイン パセリ

    • 30分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • 卵巻き寿司

    卵巻き寿司

    主材料:酒 ご飯 卵 白ゴマ キュウリ カニ風味カマボコ スライスチーズ レタス

    • 15分
    • 310 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • フキの豚肉巻き炒め煮

    フキの豚肉巻き炒め煮

    透明感が何とも上品。フキの香りとシャキシャキとした食感を楽しんで下さい。

    主材料:フキ 豚ロース肉 片栗粉 だし汁 酒

    • 25分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • カボチャのバターじょうゆ炒め

    カボチャのバターじょうゆ炒め

    主材料:カボチャ 玉ネギ シメジ ピーマン キャベツ 鶏もも肉 小麦粉 酒

    • 15分
    • 547 Kcal
    • 2009/10
    • 特集
  • 手羽中の塩焼き

    手羽中の塩焼き

    グリルで焼いた鶏手羽中と野菜の串焼きは、お酒のおつまみに最適です!

    主材料:鶏手羽中 酒 シシトウ シイタケ ウズラの卵 プチトマト レモン

    • 30分
    • 277 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • キノコあんかけ揚げ出し豆腐

    キノコあんかけ揚げ出し豆腐

    ショウガを効かせたあんをたっぷりかけて。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ エノキ 貝われ菜

    • 25分
    • 280 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • カキのピリ辛炒め

    カキのピリ辛炒め

    主材料:生カキ 片栗粉 バター キャベツ 赤パプリカ ピーマン 酒

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • エビのサクサクフリット

    エビのサクサクフリット

    エビは大きめのものを使うのがオススメ! フリットの衣を知っておけばレパートリーも広がります。

    主材料:エビ 酒 片栗粉 卵白 小麦粉 片栗粉 レモン

    • 20分
    • 228 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • カレイのペッパー揚げ

    カレイのペッパー揚げ

    カレイの干物に粗びき黒コショウをたっぷり振って、カラッと揚げました。

    主材料:カレイ 片栗粉 レモン ブラックオリーブ キュウリ モッツァレラチーズ

    • 20分
    • 254 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 豆腐入りつくねの磯辺巻き

    豆腐入りつくねの磯辺巻き

    主材料:酒 片栗粉 木綿豆腐 白ネギ 鶏ひき肉 焼きのり

    • 20分
    • 227 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
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