冷蔵庫にある物を入れました。ごぼう・人参・ほうれん草・しめじ・豚肉です。味付けはレシピ通りに作ったので美味しかったし、炊き込みなので簡単で良かったです^o^
イイネ！
3
- E・レシピ >
- 献立 >
- 「炊き込みおこわ」の献立 >
- 炊き込みおこわのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 533 Kcal
材料 （
2
人分
）
もち米1.5合
油揚げ1/2枚
ニンジン1/6本
板コンニャク1/4枚
ゴボウ1/4本
シイタケ(干し)1～2個
ミツバ1/4束
<調味料>
酒大さじ1.5
みりん小さじ1.5
砂糖小さじ1.5
しょうゆ小さじ1.5
塩小さじ1/2
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
下準備
-
もち米は水でサッと洗い、ザルに上げておく。
-
油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、縦半分に切ってさらに細切りにする。
-
ニンジンは皮をむき、長さ4cmのせん切りにする。
-
板コンニャクは熱湯に通し、長さ4cmの細切りにする。
-
ゴボウはタワシできれいに洗い、ささがきにして水に放ち、ザルに上げる。
-
シイタケは水につけて柔らかくもどし、石づきを切り落として細切りにする。
-
ミツバは根元を切り落とし、長さ2cmに切る。
作り方
-
1炊飯器にもち米、＜調味料＞の材料を入れる。だし汁を炊き込みご飯の線まで入れ、ミツバ以外の具を加えてスイッチを入れる。
-
2炊き上がったら15分蒸らし、ミツバを加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
「もち米」を使ったその他のレシピ
-
梅ジャコレンジおこわ
-
鶏肉とタケノコのレンジおこわ
-
干し野菜の中華おこわ
-
もっちりかやくご飯
-
炊飯器で中華おこわ
-
もちもちカボチャご飯
-
きな粉のおはぎ
-
サムゲタン～鶏のスープ煮込み～
-
ゼンマイの炊き込みご飯
-
豆ご飯
ピックアップ
最新の おいしい！
-
豚とジャガイモのソテーケチャップ和え がおいしい！
ゲストさん 21:57
-
白玉団子カボチャあん がおいしい！
ゲストさん 21:22
-
白身魚とアサリのワイン蒸し がおいしい！
ゲストさん 21:07
-
長芋とオクラの混ぜまぜ がおいしい！
ゲストさん 20:47
-
豚肉のカボチャ巻き がおいしい！
ゲストさん 20:24
-
油淋鶏 がおいしい！
ゲストさん 20:22
-
白身魚とアサリのワイン蒸し がおいしい！
ゲストさん 20:20
-
ホウレン草とちくわの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 20:10
-
大根サラダ がおいしい！
ゲストさん 20:09
-
ホウレン草の白和え がおいしい！
ゲストさん 20:08
-
カボチャのミルクスープ がおいしい！
ゲストさん 20:05
-
なんちゃってエビフライ がおいしい！
ゲストさん 20:05
-
イクラとキュウリの軍艦巻き がおいしい！
ゲストさん 20:03
-
たっぷり玉ネギのオムレツ がおいしい！
ゲストさん 19:57
-
キャベツの酢の物風サラダ がおいしい！
ゲストさん 19:53
ウーマンエキサイト特集
