上品な味でした。法蓮草を茹でて入れました。私は好きだけど、ちょっとクセがあったので好き嫌い別れるかもしれません。注ぎ口のついた計量カップに卵を割り入れてから揚げに入れるとやりやすかったです。
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- 卵とジャガイモの袋煮
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photographs/masayo nokubi|cooking/mai muraji
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