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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • ガーリックトースト

    ガーリックトースト

    主材料:ニンニク バター バゲット

    • -
    • -
    • 2003/09
    • 献立
  • オクラと納豆の小鉢

    オクラと納豆の小鉢

    納豆は上品な小鉢に入れ、彩りの良い野菜と合わせれば立派なおかずに。

    主材料:オクラ 納豆

    • 10分
    • 113 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • キュウリとレモンのデトックスウォーター

    キュウリとレモンを水に浸けただけ。老廃物の排出にも◎

    主材料:キュウリ レモン 水

    • 5分 +
    • 12 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • ワカメと新玉ネギのドレッシング和え

    新玉ネギは、生でいただきます。ユズコショウのピリッとした辛みがアクセントに。

    主材料:ワカメ 新玉ネギ

    • 5分
    • 41 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 大根サラダ

    大根サラダ

    彩りにハムを加えて仕上げます。

    主材料:大根 プチトマト ニンジン ハム

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2016/05
    • 献立
  • ベジフルカルピス

    ベジフルカルピス

    カルピスの美味しさで野菜のジュースがぐっと飲みやすくなります。生野菜が苦手な方にもおすすめです。

    主材料:トマト ニンジン 水 ゴールデンキウイ 乳酸菌飲料

    • 5分
    • 82 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • ニンジンの塩昆布炒め

    ニンジンの塩昆布炒め

    主材料:ニンジン 塩昆布

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • クラゲの酢の物

    クラゲの酢の物

    クラゲはしっかりと塩抜きをしましょう。コリコリとした食感が楽しい酢の物。

    主材料:キュウリ ショウガ 塩クラゲ カマボコ セロリ

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • カブの浅漬け

    カブの浅漬け

    漬け汁と合わせたらすぐに食べられます。

    主材料:カブ 昆布茶

    • 20分
    • 16 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • カニカマサラダ

    カニカマサラダ

    主材料:カニ風味カマボコ キャベツ

    • 5分
    • 38 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • オクラ網焼き

    オクラ網焼き

    主材料:オクラ かつお節 ショウガ

    • 10分
    • 15 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ジャコのサッパリおろし

    ジャコのサッパリおろし

    材料を混ぜ合わせるだけのスピードメニュー!

    主材料:チリメンジャコ 大根おろし ミツバ

    • 10分
    • 17 Kcal
    • 2023/05
    • 献立
  • 大根と鮭のだし煮

    大根と鮭のだし煮

    鮭は新鮮なものを流水で洗ってから使いましょう。アレンジのミルクスープは、野菜をたっぷり入れて栄養満…

    主材料:大根 鮭 だし汁

    • 10分
    • -
    • 2012/11
    • 離乳食
  • 菜の花のゴマ和え

    菜の花のゴマ和え

    主材料:菜の花 すり白ゴマ 白ゴマ プチトマト

    • 5分
    • 30 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • レンコンのゴママヨサラダ

    レンコンのゴママヨサラダ

    主材料:レンコン すり白ゴマ

    • 3分
    • 67 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • サッパリ冷たい焼きナス

    サッパリ冷たい焼きナス

    シンプルに旬のナスを味わうにはグリルで焼くのが一番! 酢しょうゆでさっぱりいただくのがお勧め。冷や…

    主材料:ナス ショウガ かつお節

    • 25分 +
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 春キャベコーン

    春キャベコーン

    主材料:春キャベツ ベーコン コーン

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 大根の塩昆布漬け

    大根の塩昆布漬け

    梨の甘さと塩昆布の塩気がいいバランス。

    主材料:大根 梨 塩昆布

    • 15分
    • 26 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • おろしナメタケ

    おろしナメタケ

    冷蔵庫で10日ほど保存できる手作りナメタケ。白ご飯にはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリ。

    主材料:エノキ 大根おろし

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • 白菜のレモン浅漬け

    白菜のレモン浅漬け

    白菜を塩もみしてレモンを入れた、爽やかな浅漬け。

    主材料:白菜 レモン

    • 5分 +
    • 19 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • ガーリックバタートースト

    ガーリックバタートースト

    バターとすりおろしたニンニクの相性抜群!

    主材料:ニンニク フランスパン バター

    • 15分
    • 244 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • ガーリックトースト

    ガーリックトースト

    トーストしたフランスパンに、ガーリックバターをぬった、ワインに合う一品です。

    主材料:ニンニク フランスパン バター

    • 10分
    • 249 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • ゴボウのゴママヨ和え

    ゴボウのゴママヨ和え

    ゆでたゴボウを、すり白ゴマが入ったゴママヨで和えました。良く噛んで召し上がれ。

    主材料:ゴボウ すり白ゴマ

    • 15分
    • 89 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 干し野菜の作り方

    干し野菜の作り方

    ほんの少し干すだけでも、驚くほど甘みと歯ごたえが加わって違う美味しさに生まれ変わります。

    主材料:ニンジン シメジ レンコン プチトマト 白菜 マッシュルーム カボチャ

    • 40分
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • クラゲとカニカマの酢の物

    クラゲとカニカマの酢の物

    クラゲの食感が楽しい、箸休めにもオススメな一品。

    主材料:キュウリ カニ風味カマボコ 塩クラゲ

    • 15分
    • 31 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • レンコンのバター炒め

    レンコンのバター炒め

    主材料:レンコン バター

    • 10分
    • 27 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 焼きパプリカのおかかしょうゆ

    焼きパプリカのおかかしょうゆ

    焼いて甘みの増したパプリカに、おかかしょうゆがよく合います。

    主材料:赤パプリカ 黄パプリカ かつお節

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ナスとミョウガのみそ汁

    ナスとミョウガのみそ汁

    ミョウガの風味をきかせた夏のみそ汁です。

    主材料:だし汁 ナス ミョウガ

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • アスパラとベーコン炒め物

    アスパラとベーコン炒め物

    主材料:ベーコン グリーンアスパラ

    • 10分
    • 66 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • 甘鯛の塩焼き

    甘鯛の塩焼き

    旬の甘鯛は身がプリプリしています。

    主材料:甘鯛 プチトマト

    • 15分
    • 198 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
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