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太鼓判 10+ おいしい！

レンコンのバター炒め

材料  （ 4 人分 ）

レンコン

6～7㎝

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2006/10/02
更新日：
2013/07/09

下準備

  • レンコンのバター炒めの下準備1

    レンコンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにして水に放つ。ザルに上げてしっかり水気を切る。

作り方

  1. レンコンのバター炒めの作り方2
    1

    フライパンにバターを中火にかけ、バターが溶けたら、レンコンを炒めてしょうゆで味を調え、器に盛る。

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