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太鼓判 10+ おいしい！

クラゲとカニカマの酢の物

クラゲの食感が楽しい、箸休めにもオススメな一品。

材料  （ 2 人分 ）

  

塩

少々
  

塩

少々

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2019/04/19
更新日：
2019/04/22

下準備

  • 塩クラゲは水洗いし、たっぷりの水につけて塩抜きし、食べやすい長さに切る。

  • カニ風味カマボコは細く裂き、酒をからめる。

  • クラゲとカニカマの酢の物の下準備3

    キュウリはせん切りにして塩でもみ、しんなりしたら水気を絞る。

作り方

  1. クラゲとカニカマの酢の物の作り方4
    1

    ボウルに全ての材料を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛る。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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