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焼きパプリカのおかかしょうゆ

焼いて甘みの増したパプリカに、おかかしょうゆがよく合います。

献立
調理時間
カロリー
53 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

しょうゆ

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2018/10/26
更新日:
2018/10/22

作り方

  1. 1

    赤パプリカと黄パプリカはオーブンシートをしいた天板にのせ、予熱なしで250℃にセットしたオーブンで12~13分焼く。

    オーブンから取り出した時に皮にシワが入るまで焼いてください。

  2. 2

    (1)は粗熱が取れたら皮をむき、縦半分に切って種とヘタを取り除く。縦にひとくち大に切って器に盛り、しょうゆをかけ、かつお節をのせる。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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