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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • レンジ調理で!木綿豆腐の簡単白和え

    豆腐の水切りや野菜の加熱は電子レンジで!あとは和えるだけの簡単白和えです。

    主材料:木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ゴマ グリンピース

    • 10分
    • 190 Kcal
    • 2013/12
    • 簡単
  • レンジ圧力鍋でタイ風おこわと蒸し野菜

    見た目は豪華なのに作ってみるととっても簡単。おもてなしとしても使える!

    主材料:もち米 お米 水 ショウガ サツマイモ カボチャ エリンギ 玉ネギ パクチー(香菜)

    • 30分
    • -
    • 2013/02
    • 特集
  • 冷凍イカのゴマ炒め

    冷凍イカのゴマ炒め

    冷凍イカと野菜を炒め、最後にすり白ゴマを加えて香ばしさUP!

    主材料:イカ モヤシ ニンジン ピーマン 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 181 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • ピリ辛ブリ大根

    ピリ辛ブリ大根

    豆板醤でピリッと辛いブリ大根。ブリは霜降りして臭みを除いてから使います。

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ だし汁

    • 30分
    • 314 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • トマトと卵のイタリアン粥

    トマトと卵のイタリアン粥

    炒めたトマトがソースとなり、温泉卵とも相性抜群!

    主材料:プチトマト 水 ご飯 温泉卵

    • 10分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • かんたんキッシュ

    かんたんキッシュ

    主材料:生クリーム 卵 ベーコン 玉ネギ ツナ

    • 10分
    • 303 Kcal
    • 2011/07
    • お弁当
  • 白身魚のポテサラ焼き

    白身魚のポテサラ焼き

    主材料:甘塩タラ 酒 バジルソース ポテトサラダ パン粉 プチトマト

    • 10分
    • 162 Kcal
    • 2013/02
    • お弁当
  • ミツバペペロンチーノ

    ミツバペペロンチーノ

    ニンニクとミツバの香りが食欲をそそります。

    主材料:ニンニク スパゲティー 粉チーズ ミツバ お湯

    • 20分
    • 491 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 牛肉マッシュ炒め

    牛肉マッシュ炒め

    主材料:牛肉 小麦粉 マッシュルーム 玉ネギ ピーマン 板コンニャク

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • アスパラの簡単チーズフライ 15分で完成!シンプルな味わい

    アスパラをシンプルに美味しくいただく一品を紹介します。サクサク香ばしい、粉チーズの風味が良くおすす…

    主材料:グリーンアスパラ 小麦粉 卵 水 パン粉 粉チーズ

    • 15分
    • 187 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 温野菜タラコドレがけ

    温野菜タラコドレがけ

    レンジで簡単に温野菜が完成!たっぷりタラコ入りのドレッシングをかけていただきます。キャベツ、グリー…

    主材料:キャベツ グリーンアスパラ 水 タラコ レモン汁

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2008/06
    • 簡単
  • タケノコとウドの木の芽和え

    タケノコとウドの木の芽和え

    下味をつけたタケノコとウドを、甘めの合わせみそで和えて上品な一品に。

    主材料:水煮タケノコ ウド 木の芽 だし汁 酒 だし汁

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • 鮭とジャガイモのマヨグラタン

    鮭とジャガイモのマヨグラタン

    ワインを混ぜ合わせたマヨネーズをかけて、上品でコクのあるグラタンに!

    主材料:鮭 ジャガイモ 玉ネギ バター 白ワイン ピザ用チーズ

    • 30分
    • 591 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ゴボウのパスタ

    ゴボウのパスタ

    ちょっと意外な取り合わせだけれど、ベーコンの脂で炒めたゴボウはパスタにもよくなじんでおいしい!旬の…

    主材料:ニンニク スパゲティー 白ワイン ベーコン ゴボウ スプラウト

    • 20分
    • -
    • 2004/11
    • 簡単
  • フライパンひとつで簡単!チキンマカロニグラタン

    具材とホワイトソースの中でマカロニをゆでるので超簡単!フライパンひとつでできてとても気軽にできます…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ブロッコリー マカロニ 鶏もも肉

    • 30分
    • 900 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 鯛とアボカドのサラダ

    鯛とアボカドのサラダ

    レモンと塩でサッとマリネした鯛。ねっとり青味を残して熟したアボカド。クリームで和えてサラダにしまし…

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ イタリアンパセリ 生クリーム ラディッシュ 鯛

    • -
    • -
    • 2003/03
    • 特集
  • 菜の花とマイタケのパスタ

    菜の花とマイタケのパスタ

    免疫力を強化するマイタケと菜の花で、花粉症予防を。

    主材料:スパゲティー ニンニク トマト ツナ 菜の花 マイタケ

    • 15分
    • -
    • 2015/02
    • 連載
  • おいものプリン

    おいものプリン

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム ミントの葉 カボチャ サツマイモ アイスクリーム

    • 1時間15分
    • 287 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • 豚肉とアサリのキムチ炒め

    豚肉とアサリのキムチ炒め

    栄養満点。スタミナ補給にもおすすめ。

    主材料:白菜キムチ 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 水煮タケノコ 太モヤシ アサリ

    • 25分
    • 420 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 海藻サラダ

    海藻サラダ

    キャベツをプラスしてバランスバッチリの海藻サラダに。

    主材料:海藻サラダ キャベツ 貝われ菜 チリメンジャコ 白ゴマ レモン汁

    • 15分
    • 96 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 牛肉ソテーレモンソース

    牛肉ソテーレモンソース

    レモン汁を合わせたしょうゆで、牛肉をサッパリいただきます。野菜も一緒にとれて一皿で満足のいく一品で…

    主材料:牛肉 玉ネギ キャベツ ブロッコリー 水煮コーン バター レモン

    • 20分
    • 507 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • マカロニサラダ

    マカロニサラダ

    主材料:マカロニ キュウリ プチトマト プレーンヨーグルト 水煮コーン リンゴ 貝われ菜

    • 15分
    • 188 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • キュウリのゴママヨ

    キュウリのゴママヨ

    主材料:キュウリ 油揚げ ラディッシュ すり白ゴマ プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 濃厚白みそのお雑煮

    濃厚白みそのお雑煮

    白みその甘みがおいしいお雑煮。からしとの相性も抜群!

    主材料:お餅 だし汁 大根 金時ニンジン 里芋 糸かつお

    • 30分
    • 229 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 生姜焼きは黄金比のたれが決め手 絶品の味を伝授 by杉本 亜希子さん

    たれが決め手の豚の生姜焼き。たれを手作りして簡単に美味しく仕上げましょう。生姜の香りが食欲をそそり…

    主材料:酒 ショウガ キャベツ プチトマト 小麦粉 豚肩ロース肉 シシトウ

    • 30分
    • 303 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • ほうれん草入りだし巻き卵

    ほうれん草入りだし巻き卵

    ホウレン草入りの彩りもきれいなだし巻き卵です。

    主材料:だし汁 卵 酒 ホウレン草

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • サッパリ甘酢春雨サラダ

    サッパリ甘酢春雨サラダ

    自家製甘酢に麺つゆと練り白ゴマをプラス! サッパリだけど香り高いサラダです。

    主材料:春雨 キュウリ カニ風味カマボコ 白ゴマ

    • 20分
    • -
    • 2017/06
    • 連載
  • カブとさつま揚げの煮物

    カブとさつま揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 さつま揚げ カブ

    • 25分
    • 144 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • オイスターソースが隠し味。鶏手羽元と卵のこってり煮

    煮物にオイスターソースを加えると味にコクが。根菜や、芋類を入れてもOK。

    主材料:ゆで卵 水 酒 ショウガ 白ネギ 鶏手羽元

    • 20分
    • 308 Kcal
    • 2017/11
    • 簡単
  • せん切り大根のスープ

    せん切り大根のスープ

    鶏ささ身を入れる事で味に深みが増します。

    主材料:水 酒 大根 シイタケ 鶏ささ身 キヌサヤ

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
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