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太鼓判 10+ おいしい！

白身魚のポテサラ焼き

材料  （ 1 人分 ）

  

酒

小さじ2

バジルソース

(市販品)少々

ポテトサラダ

(市販品)大さじ3

パン粉

少々

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2013/02/03
更新日：
2013/01/17

作り方

  1. 1

    甘塩タラは2～3等分に切って耐熱容器に入れ、酒をかけてラップをし、電子レンジで1～2分加熱する。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 白身魚のポテサラ焼きの作り方2
    2

    トースターの天板に(1)の汁気をきって並べ、バジルソースをぬる。さらにポテトサラダをのせ、粗びき黒コショウ、パン粉を振り、トースターで焼き色がつくまで焼く。プチトマトと共に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/megumi minato｜cooking/akiko sugimoto

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