愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • 牛肉入りきんぴら

    牛肉入りきんぴら

    主材料:牛肉 ゴボウ レンコン ニンジン サヤインゲン 酒

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • エビとレタスの焼そば

    エビとレタスの焼そば

    シンプルな味付けの焼そばだからプリプリとしたエビのおいしさが引き立ちますね。合わせるレタスもたっぷ…

    主材料:酒 水 中華麺 エビ レタス ニラ

    • 20分
    • -
    • 2004/10
    • 簡単
  • 大根と豚肉の中華煮

    大根と豚肉の中華煮

    主材料:水 ショウガ ニンジン ニンニク ネギ ピーマン 紹興酒 豚バラ肉 大根 お米のとぎ汁

    • 45分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 白菜と厚揚げのみそ炒め

    白菜と厚揚げのみそ炒め

    主材料:白菜 厚揚げ 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 210 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • 豚骨付きバラ肉の豆鼓蒸し

    豚骨付きバラ肉の豆鼓蒸し

    豆豉醤入りの調味料をもみ込んだ豚肉はとってもやわらか。食べごたえのある一品!

    主材料:豚骨付きバラ肉 ニンニク ショウガ 酒 片栗粉

    • 50分
    • 652 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 水菜と油揚げのサラダ

    水菜と油揚げのサラダ

    主材料:水菜 油揚げ カブ 大葉 白ゴマ レモン汁

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • ポテトクリームグラタン

    ポテトクリームグラタン

    ジャガイモはチーズとの相性がとってもいいですね。寒い季節に美味しいのはやっぱりアツアツのグラタン!…

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ ジャガイモ 生クリーム ベーコン 水煮マッシュルーム

    • 30分
    • -
    • 2002/10
    • 簡単
  • かんたんキッシュ

    かんたんキッシュ

    主材料:生クリーム ベーコン 玉ネギ 粉チーズ 溶き卵 ツナ ニンジン

    • 10分
    • 383 Kcal
    • 2012/05
    • お弁当
  • ウナギカプレーゼ

    ウナギカプレーゼ

    和のウナギ蒲焼きがイタリアンのカプレーゼに!

    主材料:モッツァレラチーズ トマト バジル 酒 ウナギ蒲焼き 水

    • 5分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 青椒肉絲バーガー

    青椒肉絲バーガー

    少ない調味料でできるのに、味は本格的です!

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン ニンニク 牛肉 バンズ レタス

    • 15分
    • -
    • 2011/07
    • 連載
  • 豆腐とエノキのピリ辛スープ

    豆腐とエノキのピリ辛スープ

    ピリッと辛い中にも甘みとコクがあって、ついつい進んでしまうスープです。

    主材料:豆腐 酒 水 ショウガ エノキ ニラ

    • 7分
    • 101 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ひりょうずの煮物

    ひりょうずの煮物

    主材料:酒 だし汁 青菜 水煮ゼンマイ がんもどき(ひりょうず)

    • 30分
    • 220 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 卵とニンニクの芽の炒め物

    卵とニンニクの芽の炒め物

    スタミナ補給に最適! 辛いのがお好みの方は豆板醤の量を調節して下さい。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ ベーコン 溶き卵

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 油麩丼(宮城)

    油麩丼(宮城)

    コクのある油麩(仙台麩)に出汁がしみ込んでじゅわっと美味しい油麩丼。美味しさはカツ丼に負けないけれ…

    主材料:ご飯 白ネギ 卵 だし汁 ワケギ 油麩

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • 基本のなすの味噌炒め

    基本のなすの味噌炒め

    シンプルな副菜で人気の、なすの味噌炒め。なすや豚肉と相性の良いみそダレで炒めたご飯がすすむ一品です…

    主材料:ナス 酒 ピーマン 豚肉 ショウガ ニンニク シメジ

    • 20分
    • 380 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 手羽元とレンコンのこっくり煮

    手羽元とレンコンのこっくり煮

    コラーゲンたっぷりの鶏手羽元。こっくりだけどサッパリとした後味。

    主材料:鶏手羽元 レンコン 貝われ菜 だし汁 酒

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 鶏スープご飯

    鶏スープご飯

    サラサラッと食べれる胃にも優しいスープご飯は、夜型の人にも強い味方。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 大根 ミツバ 鶏ささ身 キヌサヤ ご飯 鶏手羽先

    • 25分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • ゴボウのきんぴら風

    ゴボウのきんぴら風

    合いびき肉が入った、ボリュームのある炒め物。丼にしても良いですよ。

    主材料:酒 シメジ ゴボウ 合いびき肉

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 定番レシピ!ミネストローネ 具沢山で濃厚 by杉本 亜希子さん

    定番ミネストローネの作り方を紹介します。野菜の甘みが広がります。具沢山なので子どもにもおすすめです。

    主材料:玉ネギ ニンジン 水 ベーコン ニンニク セロリ カボチャ 粉チーズ キャベツ ドライパセリ

    • 40分
    • 185 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • ハリハリ漬け

    ハリハリ漬け

    主材料:切干し大根 クラゲ レンコン 昆布 ショウガ 酒 だし汁

    • 35分
    • 37 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ミルフィーユとんかつ

    ミルフィーユとんかつ

    薄切り肉を重ねて作ります。やわらかくて食べやすいとんかつです。

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 プチトマト 豚肉 スライスチーズ パセリ

    • 20分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • かんたんキムチののり巻き

    かんたんキムチののり巻き

    サッと合わせるだけの簡単さも魅力的。焼酎とよく合います。

    主材料:酒 白ゴマ ニラ ショウガ ニンニク 白菜 焼きのり ゆでタコ足

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2008/11
    • 特集
  • モヤシの淡甘スープ

    モヤシの淡甘スープ

    主材料:水 酒 ワカメ モヤシ クコの実

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • ナスの鶏みそあんかけ

    ナスの鶏みそあんかけ

    しっかりした味付けのひき肉あんと、焼いたナスの相性はバッチリ!簡単なのに見栄えのする1品です。

    主材料:ナス 鶏ひき肉 酒 水 片栗粉 万能ネギ

    • 15分
    • 396 Kcal
    • 2016/09
    • 簡単
  • 大根のスープ

    大根のスープ

    主材料:水 酒 大根 刻みネギ シイタケ 油揚げ

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • サバのコチュジャン煮

    サバのコチュジャン煮

    秋の脂ののったサバは、塩焼き以外にも美味しい食べ方がたくさん! コチュジャンの甘辛ダレはご飯が進み…

    主材料:サバ エノキ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

    • 25分
    • 435 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • チョレギサラダ

    チョレギサラダ

    野菜がたくさん食べられるサラダです!

    主材料:ニンニク 白ゴマ 韓国のり キュウリ プチトマト 鶏もも肉 サラダ菜

    • 10分
    • 746 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • さっぱり簡単キズシ

    さっぱり簡単キズシ

    主材料:サバ 酒 だし汁 大葉 ショウガ

    • 30分
    • 195 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • エビフライ入りスティックおにぎり

    1本でお腹も満足!おいしくって食べ応え十分のスティックおにぎりです。

    主材料:ご飯 焼きのり 卵 エビフライ サニーレタス

    • 7分
    • -
    • 2015/10
    • その他
  • 豚肉のチーズロールカツ

    豚肉のチーズロールカツ

    豚肉の薄切りで簡単ロールカツ。 小さめに作ればお弁当にもおすすめの一品。トローりチーズが美味!

    主材料:豚肉 スライスチーズ サヤインゲン 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ

    • 30分
    • 895 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
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