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生鮮野菜を使ったレシピ

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  • そうめん瓜のシャキシャキサラダ

    そうめん瓜、キュウリ、ハムをマヨネーズで和えたさっぱりとしたサラダです。シャキシャキ食感がたまらな…

    主材料:そうめん瓜 キュウリ ハム プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • 厚揚げのお好み焼き風

    厚揚げのお好み焼き風

    粉を使わずヘルシー。オーブントースターで焼くだけなので、準備したら手間いらずのクイックメニュー。

    主材料:青のり キャベツ 厚揚げ

    • 30分
    • 274 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 焼き甘唐辛子

    焼き甘唐辛子

    主材料:万願寺唐辛子 油揚げ 刻みネギ おろしショウガ かつお節

    • 15分
    • 201 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • カボチャのいとこ煮

    カボチャのいとこ煮

    主材料:カボチャ ゆで小豆 水

    • 10分
    • 184 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • トマトとアボカドの和風サラダ

    トマトとアボカドの和風サラダ

    玉ネギの辛味と歯ごたえがアクセント。

    主材料:アボカド 玉ネギ トマト だし汁

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • ブロッコリーのアンチョビサラダ

    アンチョビの塩気がたまらない、また食べたくなる一品。

    主材料:ブロッコリー ゆで卵 アンチョビ

    • 10分
    • 209 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • とろろとキュウリの汁

    とろろとキュウリの汁

    冷たく冷やしてもおいしい汁。キュウリのシャキシャキとした食感が良い。

    主材料:長芋 キュウリ だし汁 焼きのり

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ベージャガトマト風味

    ベージャガトマト風味

    主材料:玉ネギ ジャガイモ ベーコン トマトジュース

    • 10分
    • 234 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • モヤシと油揚げのみそ汁

    モヤシと油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ モヤシ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • もずく酢寒天

    もずく酢寒天

    もずくは味のついていない物を使って下さいね。寒天で少しかためる事で、口当たりのよい一皿になりました。

    主材料:粉寒天 ショウガ もずく だし汁

    • 20分
    • 29 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • ゴーヤのおかかマヨしょうゆ和え

    ゴーヤの苦みと練りからしの辛みが良く合う一品。箸休めに最適です。

    主材料:ゴーヤ 水 かつお節

    • 10分
    • 133 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • カニ玉

    カニ玉

    主材料:卵 カニ缶 青ネギ

    • 5分
    • 142 Kcal
    • 2011/08
    • お弁当
  • たたかない、たたきゴボウ

    たたかない、たたきゴボウ

    ちょこっと、おせちのお手伝い。包丁でサクサク切って手軽につくる、たたきゴボウです。もちろんたたいて…

    主材料:ゴボウ 水 白ゴマ

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 玄米入りスープ

    玄米入りスープ

    たっぷりの野菜と食感の良い玄米入りの身体にも優しいスープ。

    主材料:水 玉ネギ ニンニク プチトマト セロリ グリーンアスパラ 玄米

    • 20分
    • 123 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • ナスのナムル

    ナスのナムル

    シンプルな味付け。レンジで簡単に作れますよ。

    主材料:ニンニク 白ゴマ ナス 酒

    • 10分
    • 61 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 納豆の揚げワンタン

    納豆の揚げワンタン

    ワンタンの皮は薄いので、サクッと軽い食感に。

    主材料:ワンタンの皮 納豆 ネギ

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • たっぷり野菜のトロロ汁

    たっぷり野菜のトロロ汁

    大和芋、ニンジン、オクラ……野菜がメインでとってもヘルシー!

    主材料:山芋 ニンジン オクラ ミツバ 油揚げ だし汁

    • 20分
    • 172 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 鶏手羽先と春キャベツの甘辛煮

    鶏手羽先と春キャベツの甘辛煮

    ほぼフライパンでほったらかしの簡単調理! 塩ゆでしただけの春キャベツとこってり煮汁が相性抜群です!

    主材料:鶏手羽先 春キャベツ 酒

    • 30分
    • 368 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • チキンのママレード煮

    チキンのママレード煮

    主材料:鶏手羽元 ママレード ニンニク ホウレン草

    • 35分
    • 220 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 箸休めに シャキシャキ長芋とホタテの甘酢和え

    長芋とホタテをサッパリとした合わせ甘酢で和えました。箸休めに最適。

    主材料:長芋 ホタテ ミツバ だし汁

    • 10分
    • 52 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ツナサラダ

    ツナサラダ

    ポン酢しょうゆを使って簡単な手作りドレッシング作り。ポテトチップスで食感をプラス。

    主材料:ツナ キュウリ プチトマト レタス 白ネギ ポテトチップス

    • 10分
    • 107 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • 炒め水菜のお浸し

    炒め水菜のお浸し

    水菜をゴマ油で炒めてお浸しに。上品な味付けで、ほっとする味です。

    主材料:水菜 だし汁 白ゴマ

    • 20分
    • 105 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • レンコンのハチミツサラダ

    レンコンのハチミツサラダ

    レンコンのシャキシャキ感とハチミツレモンのさわやかな一品です。

    主材料:レンコン ルッコラ レモン ハム

    • 10分
    • 105 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • シシャモとシシトウのバター焼き

    焼いただけでもおいしいシシャモをバターで味付けした、お子様も喜ぶ味。

    主材料:シシャモ シシトウ バター

    • 15分
    • 138 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • シシトウのアンチョビ炒め

    シシトウのアンチョビ炒め

    旬のシシトウを、アンチョビで炒めました。シンプルですがコクのある旨味で、お弁当にもオススメです。

    主材料:シシトウ アンチョビ 酒

    • 10分
    • 50 Kcal
    • 2018/08
    • 簡単
  • キュウリピーナッツ和え

    キュウリピーナッツ和え

    主材料:キュウリ つきコンニャク 酒 ピーナッツ

    • 20分
    • 76 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • モヤシと桜エビの酢の物

    モヤシと桜エビの酢の物

    桜エビが香ばしさをプラス。

    主材料:だし汁 ニンジン 干し桜エビ 玉ネギ 太モヤシ

    • 20分
    • 41 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • グリルチキン・ピリ辛ネギ塩ダレ

    低糖質レシピ。糖質:5.0g。皮をパリッと焼くのがおいしさのポイントです。

    主材料:鶏もも肉 キャベツ プチトマト 白ネギ レモン汁

    • 30分
    • -
    • 2018/09
    • 連載
  • カブの炒め物

    カブの炒め物

    主材料:酒 カブ 削り節

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2011/01
    • お弁当
  • マッシュカボチャのレンコンはさみ揚げ焼き

    レンコンのシャキシャキした食感と、ほくほくとしたカボチャの食感の違いを楽しんで。

    主材料:カボチャ ツナ レンコン 片栗粉

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • その他
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