1. E・レシピ >
  2. 連載 >
  3. グリルチキン・ピリ辛ネギ塩ダレのレシピ・作り方

グリルチキン・ピリ辛ネギ塩ダレ

低糖質レシピ。糖質:5.0g。皮をパリッと焼くのがおいしさのポイントです。

連載
調理時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

鶏もも肉

(小)2枚
  

塩コショウ

少々

キャベツ

2～3枚

<ピリ辛塩ダレ>

  

白ネギ

(みじん切り)1/4本分
  

サラダ油

大さじ1.5
  

レモン汁

大さじ1
  

塩

少々
  

ラー油

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
主菜

下準備

  • グリルチキン・ピリ辛ネギ塩ダレの下準備1

    鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、塩コショウを振る。キャベツは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、水気をきる。

  • グリルチキン・ピリ辛ネギ塩ダレの下準備2

    ＜ピリ辛塩ダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. グリルチキン・ピリ辛ネギ塩ダレの作り方3
    1

    フライパンを中火で熱し、鶏もも肉の皮側を下にして並べる。8割程火が通ったらひっくり返し、両面焼き色が付くまで焼き、食べやすい大きさに切る。

    サラダ油はひかずに鶏もも肉から出てくる脂で焼きます。

  2. グリルチキン・ピリ辛ネギ塩ダレの作り方4
    2

    器に(1)とキャベツ、プチトマトを盛り合わせ、＜ピリ辛塩ダレ＞を添える。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2032

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

photographs/hisato nakajima｜cooking/rina fujiwara

「グリルチキン・ピリ辛ネギ塩ダレ」の関連レシピ

「鶏もも肉」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    杉本節子のおうちフレンチ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    ピックアップ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ