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シシャモとシシトウのバター焼き

焼いただけでもおいしいシシャモをバターで味付けした、お子様も喜ぶ味。

材料  （ 2 人分 ）

シシャモ

6～8尾

シシトウ

8～10本

しょうゆ

小さじ1～2

サラダ油

小さじ1

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2013/10/07
更新日：
2013/10/01

下準備

  • シシャモとシシトウのバター焼きの下準備1

    シシトウは軸を切り揃え、斜め半分に切る。

作り方

  1. シシャモとシシトウのバター焼きの作り方2
    1

    フライパンにバター10gを入れて中火にかけ、バターが溶ければ焼き色がつくくらいまでシシャモを炒める。

  2. シシャモとシシトウのバター焼きの作り方3
    2

    サラダ油、シシトウを加えて一緒に炒め合わせ、シシトウの色が鮮やかになったらしょうゆを加えて全体にからめ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • シシャモとシシトウのバター焼き

      バター焼きはやったことがなかったのでレパートリーが増えて嬉しかったです。ししゃもにも相性良く美味しかったです。

    • シシャモとシシトウのバター焼き

      今まではそのままグリルで焼くだけでした。バターとししゃもが意外に合っていて美味しかったです。お酒のおつまみにもぴったりだと思います。

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