愛あるセレクトをしたいママのみかた

生鮮野菜を使ったレシピ

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  • レンジで作るピクルス

    レンジで作るピクルス

    電子レンジで作れる、お手軽ピクルス。たくさん作って常備菜にしても。

    主材料:大根 ニンジン キュウリ 水

    • 10分
    • 97 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 野菜のスープ

    野菜のスープ

    主材料:水 ニンジン 大根 刻みネギ

    • 15分
    • 30 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • カボチャの素揚げサラダ

    カボチャの素揚げサラダ

    素揚げにしたカボチャを、粒マスタードが入ったドレッシングで和えました。クルミの食感がアクセントに。

    主材料:カボチャ 玉ネギ クルミ

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ズッキーニの揚げ浸し

    ズッキーニの揚げ浸し

    揚げ焼きにするので簡単!麺つゆに浸けると和食によく合い、ごはんがすすみます。

    主材料:ズッキーニ 水

    • 15分
    • 167 Kcal
    • 2015/09
    • 簡単
  • ほうれん草のカラシ和え

    ほうれん草のカラシ和え

    主材料:ホウレン草 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • レタスのサラダ

    レタスのサラダ

    主材料:レタス キュウリ トマト 柑橘汁 柑橘の皮

    • 10分
    • 127 Kcal
    • 2004/10
    • 特集
  • 大根の塩もみサラダ

    大根の塩もみサラダ

    主材料:大根 白ネギ 白ゴマ 細ネギ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ローストビーフ

    ローストビーフ

    黒コショウがスパイシー!あとはオーブンにお任せ!

    主材料:牛もも肉 プチトマト プリーツレタス

    • 5時間
    • 1259 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • お惣菜屋さん風マヨネーズ春雨サラダ

    春雨と野菜、酸味のあるドレッシングのお惣菜やさん風の春雨サラダです。彩りがきれいでヘルシー!

    主材料:春雨 キュウリ ニンジン 水煮コーン プチトマト サラダ菜

    • 15分
    • -
    • 2006/03
    • 簡単
  • ヒジキとレタスのサラダ

    ヒジキとレタスのサラダ

    ヒジキのサラダってとっても簡単、これならすぐにできちゃいます♪ゆでて野菜と合わせるだけ。もう一品欲…

    主材料:レタス 芽ヒジキ 玉ネギ 大葉

    • 15分
    • -
    • 2004/05
    • 簡単
  • 納豆キムチ

    納豆キムチ

    納豆とキムチを組み合わせることでさらに体に嬉しい食品に。

    主材料:白菜キムチ ネギ 納豆

    • 5分
    • 131 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 簡単しっとりサラダチキン 中華風マリネ by山下 和美さん

    10分で簡単サラダチキン。しっとり柔らかな味わいです。手軽に作れて、ボリュームと満足感のある副菜で…

    主材料:ニンニク ブロッコリー サラダチキン

    • 10分
    • -
    • 2018/12
    • 連載
  • 小松菜の炒め物

    小松菜の炒め物

    小松菜は強火で炒めるのがポイント。軸のシャキシャキとした食感が美味。

    主材料:酒 小松菜

    • 10分
    • 39 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 蒸しナスの中華風

    蒸しナスの中華風

    手間のかかる蒸しナスも、電子レンジ調理なら簡単です。しっかり冷やすと、おいしいです。

    主材料:ネギ ザーサイ ハム ナス

    • 10分
    • 74 Kcal
    • 2014/09
    • 簡単
  • がりトマト

    がりトマト

    刻んだ甘酢ショウガとトマトを和えてサッパリと。大葉の香りがさわやか。

    主材料:トマト 大葉 白ゴマ

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • キュウリとザーサイのお漬け物

    キュウリとザーサイのお漬け物

    食感が楽しめるお漬け物。熱々のゴマ油をかけるので香りが良いです。

    主材料:キュウリ ザーサイ モヤシ 白ゴマ

    • 15分
    • 141 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 野菜のオリーブ油蒸し

    野菜のオリーブ油蒸し

    主材料:ブロッコリー シメジ 小松菜 ニンジン

    • 5分
    • 139 Kcal
    • 2013/09
    • お弁当
  • 鶏むね肉の山椒みそ焼き

    鶏むね肉の山椒みそ焼き

    山椒の辛味をきかせたをみそつけて焼きます。

    主材料:鶏むね肉 プチトマト

    • 20分
    • 409 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • ジンジャー梅酒ソーダ

    ジンジャー梅酒ソーダ

    主材料:ショウガ 梅酒 梅酒の梅 炭酸水 氷

    • 5分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • イカとキャベツの焼き肉ダレ炒め

    面倒くさがり屋さんでもこれならOK!?

    主材料:スルメイカ キャベツ

    • 15分
    • 149 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • パリパリキャベツサラダ

    パリパリキャベツサラダ

    キャベツ、ニンジン、セロリなど。野菜がたくさん食べられます。

    主材料:キャベツ ニンジン キュウリ 玉ネギ ドライパセリ レモン セロリ

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • セロリとちくわのきんぴら

    セロリとちくわのきんぴら

    しっかり味だからご飯にのせて召し上がれ。

    主材料:セロリ ちくわ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 白菜の甘酢漬け

    白菜の甘酢漬け

    主材料:白菜 キュウリ ユズ汁 ユズ皮

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • 自家製の中華ドレッシング ヘルシーで簡単プロの味 by森岡 恵さん

    ドレッシングを手作りして、おうちでプロの味に仕上げませんか。具材はシンプルですが、キュウリを美味し…

    主材料:ニンニク キュウリ すり白ゴマ

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • カリカリ大根の中華味

    カリカリ大根の中華味

    山椒の量はお好みで。

    主材料:紹興酒 大根

    • 30分
    • 48 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • トマトのガスパチョ

    トマトのガスパチョ

    夏の暑い日に体を冷ましてくれる冷製スープです。

    主材料:玉ネギ トマト ピーマン バゲット ドライパセリ

    • 15分
    • -
    • 2017/09
    • その他
  • 野菜のカレースープ煮

    野菜のカレースープ煮

    ショウガとカレーの異なったスパイシーさがポイント!

    主材料:玉ネギ ニンジン キャベツ セロリ だし汁 水煮トマト ショウガ 白ネギ ピーマン ゴボウ

    • 25分
    • 97 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • チキンのトマト煮

    チキンのトマト煮

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ トマトソース ドライパセリ

    • 10分
    • 214 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • 厚揚げのみそ炒め

    厚揚げのみそ炒め

    主材料:厚揚げ ニンニク

    • 10分
    • 130 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • エノキの甘酢和え

    エノキの甘酢和え

    主材料:エノキ ショウガ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
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