つけダレが焼肉のタレで済むという気軽さが嬉しかったです。味も絶対に失敗ないですもんね！大好きな焼肉のタレで、大好きなイカで、簡単で美味しくていいこと尽くめでした！
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 149 Kcal
下準備
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スルメイカは胴の内側にある足の付け根を外し、足を胴から引き抜く。胴の中にある軟骨は抜き取り、内側をきれいに水洗いし水気をきる。足は目の際でワタごと切り落とし、くちばしを取り除く。足の長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は1枚に開き、幅1.5cmに切る。
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＜漬けダレ＞の材料が入った抗菌の袋にスルメイカを入れ、10分位漬けて味をなじませる。(ヒント)調理時間に漬ける時間は含まれていません。
-
キャベツは芯を切り落とし、ザク切りにする。
作り方
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1フライパンにゴマ油を強火で熱してキャベツをサッと炒め、スルメイカを＜漬けダレ＞ごと加える。スルメイカの色が変わったら火を止め、器に盛って糸唐辛子を散らす。
みんなのおいしい！コメント
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