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焼きパプリカ2色マリネ

献立
調理時間
材料  ( 4 人分

<マリネ液>

    

オリーブ油

大2
    

レモン汁

1/2個分
    

ハチミツ

小2
    

小1/2

メモお買い物メモ
カテゴリ:
マリネ
ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2001/12/31
更新日:
2011/04/04

下準備

  • パプリカは焼き網にのせ、強火で表面が黒くなるまで直火焼きにする。

作り方

  1. 1

    焼いたパプリカの黒い皮を取り除き、ヘタと種を取り、縦細切りにする。

  2. 2

    バット等に合わせた<マリネ液>に1をつけ、10分位置いてなじませ、器に盛る。

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