料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！

ブロッコリーのサラダ
献立
調理時間
カロリー
82 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

塩

少々

エビ

6尾
  

白ワイン

大さじ2
  

塩

少々

<ドレッシング>

    

粒マスタード

大さじ1
    

マヨネーズ

大さじ1
    

プレーンヨーグルト

大さじ2
  

塩コショウ

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2005/04/11
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ブロッコリーのサラダの下準備1

    ブロッコリーは小房に分け、茎は皮をむいて食べやすい大きさの乱切りにして、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、ザルに上げる。

  • エビは殻を取って、厚みを半分に切って背わたを取り細かく切る。小鍋に白ワイン、塩と入れ中火で水分がなくなるまで炒めて冷ます。

  • ブロッコリーのサラダの下準備3

    ボウルに＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ブロッコリーのサラダの作り方4
    1

    合わせ＜ドレッシング＞にエビ、ブロッコリーを加えてからめ、塩コショウで味を調え、器に盛り分ける。

ブログに投稿

「ブロッコリーのサラダ」の関連レシピ

「ブロッコリー」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ