海苔がなかったので薄焼き卵でアレンジしてみました！余り物の唐揚げが美味しく大変身して子供も喜んで食べていました！
イイネ！
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太鼓判 10+ おいしい！
鶏の唐揚げ巻き寿司
冷凍食品の唐揚げが巻き寿司に変身！しば漬けと合わせたマヨネーズもおすすめです！余った唐揚げのリメイクとしても簡単にできるのでぜひお試しを！
材料 （
2
人分
）
鶏の唐揚げ(冷凍食品)4～5個
焼きのり1枚
ご飯(炊きたて)茶碗1.5杯分
サニーレタス1/2～1枚
<しばマヨ>
しば漬け(みじん切り)大さじ1
マヨネーズ大さじ1.5
甘酢ショウガ適量
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 和食 / ご飯もの（寿司、ご飯、どんぶり）
- 種別：
- 主食
作り方
-
1鶏の唐揚げは袋の表示通りに解凍する。＜しばマヨ＞の材料を混ぜ合わせる。
-
2巻きすに焼きのりをのせ、炊きたてご飯を焼きのりの向こう側2cm位を残して全体に広げる。
-
3サニーレタスをおき、鶏の唐揚げを横一列にのせて＜しばマヨ＞をかけ、巻きすごと持ち上げて巻く。巻き終わりを下にして巻きすの上から両手で押さえ、形を整える。食べやすい大きさに切り、器に甘酢ショウガと盛り合わせる。
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