ドレッシングが簡単に作れて美味しかったです！柚子の香りが爽やかでした！柚子胡椒とごま油を合わせるは初めてでしたが、とても美味しくてびっくり！
イイネ！
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作り方
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1水菜は根元を切り落として長さ5cmに切り、大根は皮をむいてせん切りにし、冷水に放つ。トマトはヘタを取り除き、食べやすい大きさのくし切りにする。
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2＜ユズコショウドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせる。
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3器に水気をきった(1)を盛り、チリメンジャコを散らし、＜ユズコショウドレッシング＞をかける。
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photographs/megumi minato｜cooking/aya yokoi
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