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大根と厚揚げ みぞれ煮 10分で出来る人気レシピ by岡本 由香梨さん
大根を使った、簡単時短レシピを紹介します。厚揚げを、たくさんの大根おろしと一緒に軽く煮ました。あと一品ほしい時におすすめです。
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このレシピのポイント・コツ
・大根おろしの汁が少ない場合は、水を足してください。
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レシピ制作
岡本 由香梨
管理栄養士、調理師
自宅にて少人数制料理教室を主宰しながら、地方紙のレシピコラム執筆や、スーパーでの料理教室講師としても活躍中。
photographs/sumika sakuma|cooking/rina fujiwara
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