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大根のユカリ和え

みずみずしい大根を細切りにして、ユカリで和えるだけ。サッパリとして口直しにぴったりなサラダです。

献立
調理時間
カロリー
11 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

大根

(縦半分)4～5cm

ゆかり

小さじ1/2～1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜

下準備

  • 大根のユカリ和えの下準備1

    大根は皮をむき、縦細切りにする。

  • サニーレタスは水洗いして食べやすい大きさにちぎる。

作り方

  1. 大根のユカリ和えの作り方3
    1

    抗菌のビニール袋またはボウルに大根、ユカリを入れてよくもみ込み、冷蔵庫で10分くらい冷やしておく。汁気を軽く絞り、器にサニーレタスを敷いて、ユカリで和えた大根を盛る。

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