大根のユカリ和え

とても手軽に作れました‼彩りもきれいで、食感もいいですね。朝食で出せる一品が増えて嬉しいです。

今日は忙しかったので、昼過ぎに大根にゆかりをまぶして、冷蔵庫へ入れ、そのままお出かけ。夜ご飯の時間に取り出して盛り付けただけですが、しっかりゆかりの味が馴染んで美味しかったです。

見た目より大根の水分でゆかリの味が良い感じになリ、サッパリ、シャキシャキで美味しいかったです。
和えるだけなので簡単で子供もバクバク食べてました。