さっぱりと食べやすいのでいいですね！うどんや冷やし中華の具材でそのまま乗せるだけなど、使えそうで重宝しそうです！
イイネ！
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- ゆでモヤシの甘酢和えのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 52 Kcal
下準備
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モヤシは水に放ち、パリッとしたらザルに上げる。
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ニンジンは皮をむき、せん切りにする。
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キュウリは、モヤシに合わせて細切りにする。
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ボウルで＜合わせ酢＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
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1塩を入れた熱湯にモヤシ、ニンジンを加え、サッとゆでる。ザルに上げて水気をきり、熱い間に＜合わせ酢＞のボウルに加えて和える。
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2(1)にキュウリを加えて全体に混ぜ合わせ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
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家にある材料で簡単にできました♪彩りも良くさっぱり食べられるのでお肉の付け合わせにぴったりでした。仕上げにゴマ油を垂らしてみたら香りも良くなって美味しかったです。
イイネ！0
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