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蒸し白菜
連載
調理時間
材料  （ 1 人分 ）

白菜

1/2枚
  

塩

少々

メモお買い物メモ
ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
副菜
公開日：
2009/06/23
更新日：
2014/08/22

作り方

  1. 蒸し白菜の作り方1
    1

    白菜は水洗いし、ザク切りにして耐熱ボウルに入れ、作り置き甘酢をからめて塩を振り、ラップで包んで電子レンジに1.5～2分かける。しんなりしたら、水気を軽く絞る。電子レンジは600Wを使用しています。

  2. 蒸し白菜の作り方2
    2

    甘酢ショウガはせん切りにして1と合わせ、器に盛る。

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